Nu am masina de tocat carne, cum sa "bat" fasolea

[ML]

Pana acum am facut-o la robot si iese pasta. Nu e rea dar nu-i ca cea data prin masina de tocat.

Sa o bat cu mixerul, la blender (ce treapta?), cu lingura de lemn sau tot la robot dar cu lama care razuie mare (radacinoase, mere, varza?)? Sa nu-mi spuneti sa o trec prin sita ca ma ajunge miezul noptii si tot nu o termin.

 

[Idora]

ML eu o dau prin robot, dar daca tie nu-ti place, eu zic ca poti s-o bati si cu zdrobitorul ala in forma de para(sau cum ii zice)ala manual cu care faci pireul.

[bubu05]

Tot la robot o fac si eu, cu lama aceea universala, adica o paleta cu 2 lame, pun si usturoiul curatat tot acolo si dau la maxim, apoi torn ulei si din zeama in care a fiert, pana ajung la consistenta dorita. Mie imi iese super asa.

 

Oana si Vladutz (2 ianuarie 2005)

[foto]Poze cu Vladutz

[buli]

cu mixerul vertical ... iese super

 

[hop]

[geba2001]

Eu folosesc furculita

E migalos, dar ies ca si date prin masina

[ML]

Ce repede ati raspuns, exact la timp ca mi-a fiert fasolea! Si mie imi place cum iese la robot dar parca-i prea pasta, asa ca as incerca si lasata mai mare.

Multumesc frumos tuturor.

Am sa iau toate metodele pe rand (fac des fasole batuta). De curand am inceput sa pun si hrean in ea (ceapa verde, usturoi, patrunjel si toate cele) si iese tare buna.

[Balbina]

Eu mai toc fasolea cu tocatorul pentru piure, ala cu gaurele rotunde.

 

------------------

Numai bine,

 

Natalia

 

Bunatatiid="blue">

[osna]

eu tot la mixerul ala bat,dar nu o bat de tot niicodata,sa se mai simta boabe sparte prin ea.

 

 

 

 

 

[flori76]

Cu mixerul o bat si eu si chiar ne place cum iese.

 

Pofta buna![flo]

 

 

 

Flori

[ML]

Hei fetelor! Am facut-o! Am inceput cu "zdrobitorul" dar cum mi-s mai slabanoaga si fara putere si cei mici dadeau ocol am trecut la mixer si a iesit cum m-am asteptat. Multumesc mult.