Branza calcica

[pumuklii]

Buna dimineata!

 

Imi spune si mie cineva cum se face branza calcica?(cu tot cu cantitati)

Am mai citit despre aste pe forum, dar nu mai gasesc acu.

Va multumesc!

 

Va pupicam,

Lumi si Sara

[Oana_G]

300 ml lapte Fulga 3,5% (sau alta marca dar sa fie 3%) si 3 pastilute de Ca lactic. Succes!

 

Oana si Andra

[Alexa Ioana]

300 ml lapte integral la care se adauga, cand aproape fierbe, oricare din urmatoarele:

- 2 pastile calciu lactic - pisate

sau

- zeama de la 1/2 lamaie mica

sau

- o jumatate pahar obisnuit de iaurt

 

se amesteca usor, apoi se pune la scurs.

pofta buna !

 

[copil] alexa si mami

 

edit: acu' mi'am dat sama ca am fost off-topic fara sa vreau, ca tu voiai doar reteta pt branza calcica. scuze !!!

[iepumic]

La ce e buna branza calcica? E buna pentru cei cu deficit de calciu???

id="purple">

id="size2">

id="Comic Sans MS">

 

Iepumicid="red"> [iepu]

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/ankadam_2000/album?.dir=97ad

All's Well That Ends Well.So...MAKE IT END WELL.id="red">

[mira_m]

E buna de papa. Dar are si calciu. Amestecata cu o banana sau alt fruct e super gustoasa! id="green">

 

Don't talk unless you can improve the silence!id="orange">

 

Mamiid="red">id="size4"> [indecis]& minunea meaid="orange">id="size4"> ( mai 2004)id="green">id="size4">

[dalimana]

eu o prepar cu lapte praf: pun trei pastile de calciu lactic intr-un castronel, le pisez si adaug trei linguri incarcate de lapte praf integral (folosesc Raraul); picur niste apa si frec bine pana se face o pasta omogena, pe care o scurg in apa calduta intr-un ibric pe foc. Amestec continuu pana se strange branzica si ramane un zer verzui.

[laura72]

1 litru de lapte de vaca-de la tarani- se fierbe.cand clocoteste se pun 8-10tb de calciu pisate,mai dai 2-3 clocote sa se inchege.scurgi printr-un tifon curat .ies cam 200g branzica.poti sa i dai cu fructe,cu iaurt,cu smuantana,cu mamaliguta sau in piure de cartof cand faci pauza de carne.

 

Poze:http://pg.photos.yahoo.com/ph/ciotica/my_photos

LAURA SI GEORGE STEFAN 22.04.2005

[numeioana]

Si....le place copiilor branzica astfel obtinuta?

 

Ioana

 

[papadie]

Ioana asa se da la copiii care incep diversificarea...branza calcica. Eu prefer sa las laptele sa fiarba si sa picur zeama de lamaie. Si asa se face o branzica buna de bebelashi.

 

__________________________

 

Papadie, mama Mielului turbat si-a delikatului Pescarushid="size1">id="teal">