Garnitura la fripturi.

[doinabita]

1 radacina hream

putina supa de carne

200 gr. smantana

sare dupa gust

Hreanul se curata de coaja ,se rade prin razatoare mica, se pune peste el sare si se opareste cu supa de carne,se lasa asa cam 30 minute.Apoi se scurge de zeama si se amesteca cu smantana adaugandu-se sare dupa gust.Se poate servu si la fripturile cu sos alb dar si la carne fiarta.

 

bita doina