orez chinezesc

[stoica simona l.]

id="Georgia">id="maroon">am o reteta de orez...iami -iami.tot ce va trebuie este orez uncle bens ,2 oua si un amestec de legume congelate(porumb,mazare,morcov)sau direct acest amestec cu orez(si mai rapid)!!!intr-o tigaie se pun cateva picaturi de ulei si se pun outele pe care le sfaramam cu furculita pana le facem mici -mici.apoi adaugam orez (fiert)si legume,cat incape apoi adaugam sare,se tin pe foc 1 min amestecand continuu.astept raspunsuri-va [lace???e super!!!!

[bubu05]

Mmm, yami! Eu am facut si e belea![il]

 

Oana si [sofer] Vladutz (2 ianuarie 2005)

[foto]Poze cu Vladutz

[mina]

cu un strop de sos de soia si niste ghimbir (praf sau dat pe razatoarea mica) iar la final cu un castravete taiat in cele mai fine feliute de care esti in stare...iese super...ca mancarea chinezeasca la cutie [alcool]

 

Mina si

Matei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tati

din:09.09.2004

http://community.webshots.com/user/vizigotu

http://community.webshots.com/user/vizigotubaiatmare

 

cronicile vizigotuluiid="green">"]cronica vizigotului[/url]id="green">

[Veve]

FRIED RICE

(sau orez prajit)

-500 g orez gatit(orezul preferat este cel brun si cu bobul lung;se fierbe in clocot cca.40' dupa care se scuge bine si se intinde pe-o tava acoperita cu-n servet de bucatarie curat;se lasa la uscat peste noapte)

-2 oua

-1 lingura+1 lingurita sos de soia

-3 linguri ulei

-6 feliute de bacon sau caiser taiate marunt

-1-2 catei usturoi pisati

-2 lingurite radacina de ghimbir data prin razatoare(sau 3 lingurite "ginger"din comert)

-2 cepe micute taiate mai marunt

Ouale impreuna cu lingurita cu sos de soia se bat usor ca pt.omleta.Se pune la prajit pe rind,cite o jumatate din amestec,intr-o tigaie cu o lingura de ulei incins si se rumeneste bine pe ambele parti;se repeta cu a 2-a jumatate.Se taie omleta in fisii foarte subtiri.Cu alta lingura de ulei incins se coace baconul pina se face crocant;se scoate din tigaie si in loc se pun ceapa,ghimbirul si usturoiul la foc mic.Caliti ceapa numai putin dupa care adaugati orezul si prajiti 5' amestecind in continuu. Adaugati baconul,fisiutele de ou si sosul de soia ramas si mai lasati pe foc 2-3 minute, amestecind foarte bine.id="Comic Sans MS">id="maroon">

 

Irina , vevika & "scaly monstel"id="size2">id="violet">id="Times New Roman">

poze1,2,3,4,5,6id="size1">

[Luna75]

 

Reteta e foarte delicioasa si satioasa.V-o recomand cu caldura.

 

Cu rabdare si perseverenta nimic nu e imposibil.

[teo1970]

Veve,

 

vreau sa fac reteta, de fapt o aveam deja de pe forum, da' nu inteleg ceva: orezul se fierbe 40 minute ?!

 

ca mi se pare cam mult

 

 

 

[crinuta]

Dar poze aveti?

 

 

 

Crinuta si Rayan

 

 

 

[Balbina]

quote:Originally posted by teo1970

Veve,vreau sa fac reteta, de fapt o aveam deja de pe forum, da' nu inteleg ceva: orezul se fierbe 40 minute ?!ca mi se pare cam mult

---

id="quote">id="quote">Teo, orezul brun cu bobul lung despre care spune Veve in reteta este, din cite imi dau seama, orez nedecorticat, de aceea fierbe mai greu. Am luat si eu orez nedecorticat cindva si confirm faptul ca intr-adevar fierbe mai greu, vreo 40-45 de minute.------------------Numai bine,NataliaPoze

[teo1970]

Balbina,

 

chiar orez brun am si cumparat pt reteta, multumesc pt raspuns

 

 

 

[niponel]

FRIED RICE reteta japoneza Ai nevoie de urmatoarele : 2 oua ,orez fiert ,sare ulei ,crabi 2 picioare ,sos soia si letas 2 frunze rupte (letas este salata ) sau poti sa pui 2 frunze varza rupte in loc de letas salata Preparare : intr-o tigaie inchinza pui putin ulei ,oul batut si orezul - toate se amesteca repede si bine Dupa ce ati amestecat bine oul cu orezul adaugati o lingura de sos de soia (shoyu) sare carnea de crabi si letas salata .Se mai amesteca putin apoi este gata. Pofta buna .