MONTIGNAC (198)..STIL DE VIATA NU DIETA

[brindusik]

 CAPITOLE MAI VECHI   
(160) , (161), (162), (163), (164), (165), (166), (167), (168),(169), (170), (172), (173),(174),(175), (176)(177),(178), (179), (180), (182), (183), (184)(185), (186), (187), (188) ,  (189), (190), (191), (192),(193),(195), (196), (197)

 

 

DIETA MONTIGNAC  este mai mult un regim de viata decat o dieta, iar deviza acestui program de slabire este "ma hranesc, deci slabesc".

Montignac incearca sa combine dieta cu gastronomia, mergand pe principiul ca nu este necesar sa te abtii de la mancare pentru a slabi si ne invata cum sa combinam eficient alimentele asa incat sa slabim treptat si garantat.

Dieta contine doua faze, prima fiind cea de pierdere in greutate, iar cea de-a doua fiind cea de mentinere a greutatii la care s-a ajuns.

Desi poate parea complicat, dieta Montignac este usor de invatat si de pus in aplicare. Daca vrei sa urmezi dieta iti recomand sa citesti cartile  “Mananc deci slabesc” si "Metoda Montignac pentru femei" ale lui Michel Montignac .... daca le doriti  le trimitem pe mail     [flo2]  conditia este "sa le cereti"     [aerob]

 

    FAZA I a - SCADEREA IN GREUTATE .....  aceasta etapa variaza in functie de numarul de kilograme pe care doriti sa le pierdeti. Etapa consta in alegerea corecta a lipidelor si a proteinelor, dar si in consumarea glucidelor cu un index glicemic scazutsi mediu. Scopul este acela de a consuma alimente care nu produc cresterea nivelului glicemiei. Alegerea inteligenta a alimentelor impiedica stocarea grasimilor in organism  si activeaza procesele care elimina grasimea acumulata 

Fiecare organism este diferit si pierde in greutate diferit dar in medie se vor pierde in jur de 1-2 kg pe saptamana. In functie de stilul de viata anterior este posibil ca pierderea in greutate initiala sa fie foarte mare dupa care sa urmeze o perioada de stagnare sau pierdere foarte lenta a kilogramelor. Nu este insa cazul sa va alarmati (sau sa renuntati la dieta) deoarece pancreasul are nevoie de timp pentru stabilizare.

 

PRINCIPIILE DE BAZĂ ALE FAZEI I 

- Alimentele cu IG intre 0-35 se pot combina cu lipide 

- Alimentele cu IG intre 35-50 se pot consuma dar nu se pot combina cu lipide

- Alimentele cu indicele peste 50 - INTERZISE complet in faza I 

- Nu amestecaţi niciodată proteinele cu carbohidratii .... adica glucidele rele (pâinea albă, făina, făinoasele) cu lipidele (carnea, grăsimile, uleiurile) în cursul aceleiaşi mese.

- Eliminaţi în totalitate zahărul din alimentaţie ... folositi fructoza sau sirop de agave

- Nu mâncaţi decât pâine neagră cu tărâţe sau integrală, fabricată cu făină necernută

- Uitaţi cartofii , orezul alb , paste fainoase . Mâncaţi numai orez neprelucrat sau sălbatic (cu moderaţie) si paste din faina integrala.

- Renunţaţi provizoriu la alcool, sub toate formele:  aperitiv, vin, bere, digestiv. Este o măsură esenţială, în Faza I. 

- Laptele este un aliment glucido-lipidic, adica are în compozitie atat grasimi, cat si glucide. Este mai bine sa cumperi lapte degresat.

 - Evitaţi cafeaua prea tare. Obişnuiţi-vă să beţi cafea decofeinizată .... cofeina este interzisa pentru ca, desi nu este o glucida, are ca efect stimularea pancreasului si genereaza o secretie de insulina, ceea ce duce la ingrasare

- Nu săriţi niciodată peste o masă. Repartizaţi alimentele în trei mese si doua gustari .... luate – pe cât posibil  la aceeaşi oră.

- Limitaţi consumul de “lipide rele”, preferându-le pe cele “bune”, pentru a preveni bolile cardio-vasculare 

- Încercaţi să beţi cât mai puţin când mâncaţi, pentru a evita diluarea sucurilor gastrice. nu beţi niciodată la începutul mesei.

- Nu mâncaţi în grabă. Mestecaţi bine şi evitaţi orice încordare în timpul mesei.

- Preparaţi-vă singuri sucurile de fructe. Evitaţi băuturile acidulate şi sucurile de fructe fabricate industrial, care conţin zahăr.

- Aşteptaţi 3 ore după o masă glucidică (de exemplu, după micul dejun) înainte de a ingera lipide.

- Aşteptaţi 5 ore după o masă lipidică, pentru a ingera glucide.

- Mesele glucidice sunt compuse din carbohidrati cuprinsi intre 0-50 si legume sau proteine sarace in grasimi (de ex branzeturi degresate)

- Mesele lipidice sunt compuse din proteine plus carbohidrati cu indice cuprins intre 0-35 si legume

- Important este sa mancati o singura data pe zi carne 

- Mâncaţi multe fibre alimentare (celuloză), salate, legume verzi, fructe

 

 FAZA a II a  - Mentinerea echilibrului ponderal si prevenirea reacumularii kilogramelor... in continuare, alegerea glucidelor se face tot in functie de indexul glicemic, dar putin mai permisiva decat in prima etapa.

 

PRINCIPIILE DE BAZĂ ALE FAZEI II

- Daca ai pierdut kilogramele dorite, nu te intoarce la vechiul stil de viata, deoarece risti sa le pui la loc in scurt timp.

-  Nu amesteca glucidele rele (cu indice peste 50) cu lipidele .... cele cu indice mediu sunt permise a se combina cu lipide din cand in cand

- Chiar si la mentinere evita alimentele cu IG mai mare de 50

-  Nu manca in continuare dulciuri  (ciocolata, napolitane, biscuiti) si foloseste indulcitori permisi ,eventual miere si zahar brun cu moderatie

- Nu manca paine si fainoase decat integrale,  orezului integral (brun, salbatic) 

 -Continua sa nu mananci paine la pranz si cina ... consum-o doar la micul dejun si  combinata doar cu alimente degresate sau legume

 - Fii atenta la deserturi: poti manca un desert  din cand in cand, dar nu imediat dupa masa ci la gustare si cel mai bine ar fi la gustarea din timpul diminetii

- Evita prajiturile din faina , zahar.

- Mananca cu moderatie ciocolata neagra peste 70% cacao, inghetata 

- Nu consuma bauturi acidulate, sucuri de fructe din comert ... cel mai bine este sa le facem noi in casa

- Poti consuma vin cu moderatie: un pahar dupa cina, dar nu-l combina cu apa.

 

 

[brindusik]

LA MULTI ANI GIRLS!!  [deziuata] 
va doresc un an bun si cu impliniri de tot felul   

[puisorul]

La multi ani Otilia [flo2]  Blatul se tine foarte putin la cuptor, nu stiu sa iti spun exact dar oricum pana in 10 minute cred. Si eu il fac de obicei cu fructe de padure, altfel e cam fad dupa gustul meu.

 

Cristina, ce vacanta frumoasa   V-ati rasfatat dar si v-ati incarcat bateriile pt un nou an de munca.

 

Brandu, multumim de capitol nou. Super noua freza si culoare [vampa]

 

A fost fain de rev, am dansta toata noaptea doar ca dimineata mi-a fost rau. Habar n-am de la ce, ca nu am baut, de mancat discret, poate de la cola
 Am dormit doar vreo trei ore dupa, asa ca am recuperat ieri, de la 5 dupa-amiaza pana azi dimineata la 5 [:-)))]

 

Acum ma incearca o placuta senzatie de foame, mi-era dor   Sa mai treaca si saptamana asta de concediu si de luni revenim la dieta normala.

 

Odihna placuta fetelor [pup]

[ninha]

Brindusik,multumim ptr capitol nou

Pfff, revin, ca trebuie sa pregatesc MD.

[Otiliav]

Neata! Poftiti la un ceai negru cald si bun [cafea]

Eu sunt la serviciu, afara e frig si ploua. De fapt noroc cu ploaia in geam ca m-a trezit ca altfel cred ca intarziam cu cea mare la scoala. Si-au dat programul peste cap fetele mele zilele acestea. Cea mica a adormit ieri dupa amiaza si azi noapte la 1 de abia a acceptat sa vina in pat la mine.

 

Multumesc de urari [flo2]

 

Da puisor, exact asa cum spui, e cam fad. Bine ca am facut o crema de lamaie. Mi-a iesit cam prea multa crema dar s-a servit ulterior cu biscuiti digestivi. E foarte usor de facut si de aceea am zis sa incerc de ziua mea desi nu iese ca un tort pe rotund. Mai incerc cu fructe cum spui tu, am mure congelate.

[carmencat]

La multi ani si multe kilograme plecate in noul an!

Pentru noaptea de revelion am facut o negresa clasica in care am inlocuit pur si simplu zaharul cu fructoza, faina alba cu faina de patiserie "slabesti mancand" si in loc de lapte am pus apa. A iesit minunata. Mi-a iesit si tiramisu. Se face foarte usor, imposibil sa nu iasa. Mersi de link! Deja sunt intrebata cand reeditez Friptura la gratar, niste oua umplute, ciupercute cu usturoi si maioneza, ton... cam atat.

 

Va pup pe toate!

[brindusik]

cu pla girls pentru capitol

Puisoaro multumesc de apreciere...am fost certata si cu freza si cu nuanta vreo cateva zile...m-am decolorat de 3 ori si aveam o nuanta oribila de blond-roscovan [batcap]...dar acu s-o mai deschis si e ok..si-o luat o culoare faina dupa cateva zile...ce e ciudat e ca nu-mi mai cade parul[wow](care cadea in cantitati industriale...dar asa mi se intampla si inainte mereu dupa ce ma vopseam)..si cu freza nu-mi statea bretonu in nici un fel in prima saptamana...spuneai ca e taiat cu sapa  ..nici acu nu se aseaza din prima da...m-am impacat cu el [alcool]

 

 

Editat de Ianuarie 2, 2014

[andanii]

La multi aniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [deziuata]  [deziuata] 

multa sanatate si tot ce va doriti in acest an sa se-mplineasca 

...... sa scapam de kilogramele nedorite ..... [pl] 

 

Eu ce sa va spun .... rasfat total a scris pe mine zilele trecute .... darrrrr de maine cuminetenie totala .... am zis [ascuns]  ....  nici nu indraznesc sa ma urc pe cantar , va spun sincer ca simt pe burta plusul ... inca ma inchei la pantaloni darrrrrr simt si cand stau pe scaun si cand ma aplec intregul rasfat  ... si eu nu am gatit nemonti darrrrr prostioarele, biscuitii, ciocolatele, mancaricile de pe unde am umblat , gustat peste tot cate putin ... nah, asta e 

 

ce sa va mai spun 

de maine cine mai e cuminte alaturi de mine ??????  [pl]  dar ... voi ati fost cuminti tot timpul nu ????numai eu m-am porcit calumea  [viki] 

 

brandusik multu pentru capitol nou ... nu te-ai plisctisit inca ??? sa-mi spui cand vrei sa te schimb da???

unde ti-a vazut puisorul freza noua???? si eu vreauuuuuu

Editat de Ianuarie 2, 2014

[caress]

La multi ani fetelor!!!!! Eu am fost plecata doua zile la Sibiu, azi m-am intors si sunt obosita moarta.An nou, capitol nou, ce frumos!

 

Eu am 2 intrebarI; CINE A CASTIGAT CONCURSUL DE CRACIUN?CARE E PREMIUL?

 

Andanii, stai linistita ca in afara de Carmen cred ca de la prima pana la ultima am fost numai in strachini, cu picioarele, nu numai cu mainile... [:-)))] Sper ca ati golit frigiderele si camarile de lucruri nepermise, si de maine toata lumea la raport [fri] [fri] [fri]  si inapoi la conformitatea noastra. Sa vedem dezastrul sarbatorilor.La mine tragic nu e, aveam 57 pe 24 dimineata, am avut si 58.5 la un moment dat, acum o sa vad maine care e situatia.La Sibiu n am mancat cine stie ce, azi doar un MD copios, o banana si multe cafele, iar acum seara salata de boeuf-abia facuta, cu linte si mazare in loc de cartof, si fra carne.Foarte buna, imi place mult.Dulciuri peste dulciuri, conforme in mare parte, dar am mai dat o si pe de laturi cu cozonac, crema de cremsnit, vreo 2 bomboane cu rom, o caramea, etc.Iar torturile Monti...nu mai zic cate s-au facut si cate s-au mancat ca mi se face rau...

 

Brindu, iti sta bine si culorea si tunsoarea! Esti in UK deja?

[Myhaella]

La Multi Ani tuturor! Staţi fără grija, ca nu cred ca a luat cineva mai multe kg decât mine... O sa fac luni evaluare finală dupa sărbători :(