Ce faceti cu zerul?

[Rufus]

De ceva vreme fac cascaval.

In acest proces imi ramane o cantitate insemnata de zer. Stiu din amintiri ca zerul este un produs foarte pretios...e foarte nutritiv. Dar... ce sa fac cu el?

Voi stiti?

[Alizee]

Din zer se face urda, care este delicioasa. Dar nu stiu cum se face.

[Jullia]

Se pune in ciorba. :)

[P&ANA]

http://www.ziaruldeiasi.ro/naturist/ce-facem-cu-zerul-scurs-de-la-brinza-de-casa~ni4si9

 

Te scapa si de kilograme si-i bun la ciorbe ;)

 

dar cum faci cascavalul ? Poate ai reteta  pentru unt de casa  [afro]

[eumada]

Rufus....cum faci cascaval in casa?Graieste............

[ab5174]

Uite Rufus

 

Zerul topeste grasimile si catifeleaza pielea 

 

http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/alimente/zerul-topeste-grasimile-si-catifeleaza-pielea-1196973

 

Si eu stiam ca e bun la curatat fata ....

[caress]

http://www.slabuta.ro/retete/cum-se-face-urda-2651.htmlrci sa ne spui ce a iesit.

 

Pare foarte usor de facut...:) Rufus, daca incerci, ne spui si noua ce a iesit.De buna , e tare buna.

[natalia_nica]

Da, da, Ruf, reteta de cascaval, te rugam! [flo2]

Eu am incercat de 2 sau 3 ori o reteta, dar n-a iesit ce trebuia. Dar daca tu zici ca faci cascaval de ceva vreme, inseamna ca iti iese bun, asa ca te rog sa impartasesti cu noi secretul :)

[Rufus]

Eu am inceput cu asta

Trebuie macar o data sa-l faceti in forma (reteta) asta.

Dupa aceea, o sa incepeti sa-l imbunatatiti pe gustul vostru.

Adica e mai bun daca branza si laptele sunt grasute, daca puneti unt mai mult, daca incepeti sa adaugati si ceva branza de oaie, daca puneti piper, ierburi, un carnat in mijloc, chimen si, evident, daca-l afumati. O sa mai cititi idei pe net.

Dar trebuie sa incepeti de undeva si chiar si asa simplu e foarte gustos.

O sa vedeti ca ramane mult zer...si de aici intrebarea mea

[natalia_nica]

Ruf, daca tot faci cascavalul, trebuie sa faci si urda din zer :P (nu stiu sa fac, au tot facut altii pentru mine )

 

Iar un cheesecake cu urda (in loc de branza dulce) e...   

 

Mersi de indicatii!