Am un muschiulet de porc - ce fac cu el?

[redactor]

Pentru ca sunt hotarata sa mai experimentez ceva pentru masa familiei - am cumparat dimineata un muschiulet de porc. nu stiu ce voi face cu el dar arata bine :) 

 

Deci - ce variatiuni exista pentru a-l gati? Ce fac cu el? Astept sfaturi de la gospodine.

[roxanaz]

daca e din cel subtire eu il pun la cuptor, cu sare, piper, cimbru uscat, usturoi si ulei de masline. arunc inauntru 3 rosii in jumatate sau 2 ciorchini de rosii cherry cu tot cu ramurica, 2 cepe rosii taiate in jumatate si 5-6 cartofi necuratati, taiati in sferturi pe lung, asezonez bine legumele cu sare, piper si cimbru. stropesc si cu ceva vin alb. in 30 de minute e totul facut.

[viviana]

 

[viviana]

Muschiulet sau muschi?

 

Daca e muschiulet (subtire, fraged, maxim 500 grame) il prajesc in tigaie pe toate partile, nu mult. Il asezonez cu sare, piper, cimbruu  si il pun intr-o tava  in cuptor aruncand asupra lui zeama din tigaie. Se mai poate pune vin alb, unt.

 

[CorinaDani]

muschiulet de porc la cupor, impanat cu usturoi si sunca/slanina

 

https://divainbucatarie.ro/2012/01/07/muschiulet-de-porc-impanat/

[brilla]

http://cullinaris.ro/muschiulet-de-porc-wellington/

 

[redactor]

e un muschiulet de ala subtire. 

 

Rox si viv, suna bine ce spuneti acolo si pare simplu. Oare merge sa pun si cartofii odata cu el la cuptor?

[redactor]

http://cullinaris.ro/muschiulet-de-porc-wellington/

arata bine insa nu ma complic cu aluat. Asta e varianta pentru musafiri la masa nu pentru o zi de joi:)

 

[flo2]

[roxanaz]

eu asa ii pun, pentru ca muschiuletul e subtire, se face repede, cartofii taiati in sferturi sunt mai subtiri si se fac si ei in acelasi timp.

[andacos]

daca e din cel subtire eu il pun la cuptor, cu sare, piper, cimbru uscat, usturoi si ulei de masline. arunc inauntru 3 rosii in jumatate sau 2 ciorchini de rosii cherry cu tot cu ramurica, 2 cepe rosii taiate in jumatate si 5-6 cartofi necuratati, taiati in sferturi pe lung, asezonez bine legumele cu sare, piper si cimbru. stropesc si cu ceva vin alb. in 30 de minute e totul facut.

Nu-l prajesti deloc inainte?