Jump to content
O nouă casă pentru FORUMUL DESPRECOPII ×

Intrebari despre crema Ganache


Sabina

Recommended Posts

Am facut ieri crema Ganache, acum urmeaza sa o mixez. Am facut cu frisca lichida si ciocolata 50% cacao, ca alor mei nu le place prea dulce. am mai multe intrebari. nu am mixer , ci doar blender vertical. merge sa o mixez asa , sau o las in pace mai bine :D am facut nu blat, ci un fel de pandispan cu iaurt, cum m-a invata AB AC pe vremuri, la care am adaugat cacao. O sa mearga f bine cu crema. Am facut doua egale. Trebuie sa fie rece complet prajitura cand pun crema? As pune-o la mijloc. daca o pun la mijloc, merge sa pudrez cu zahar pudra sau nu? Multumesc ca ati citit si astept sfaturi rapid, ca la ora 18 vin copiii la Sofia:) ____________ Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil! [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=146029"]Cum mi-am alaptat copiii[/url] ______________ [url="http://armonii.blogspot.com/"]Sabina's blog[/url], [hippi] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=33789&whichpage=1"]Sofia Galagia[/url] si [yum] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=107208&whichpage=1"]bb Gheo[/url]
Cea mai lungã cale este calea care duce de la urechi la inimã.
Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

  • Răspunsuri 11
  • Creat
  • Ultimul răspuns

Cei mai activi membri în acest subiect

Cei mai activi membri în acest subiect

Cand spui crema Ganache - doar ai topit ciocolata in frisca lichida? Eu am incercat doar batuta cu mixerul, nu stiu ce sa spun de blender. Daca arata bine si asa crema poti sa o mai freci cu o lingura de lemn la temperatura camerei sa se intinda bine si lasa asa. Blaturile ar fi bine sa fie racite complet inainte sa pui crema. Nu iti mai ramane crema sa pui deasupra? Cu prajiturile nu e asa neaparat o reteta exacta. Fiecaruia cum ii place. Eu am facut saptamana trecuta un tort pentru baietelul meu la gradinita cu blat cu cacao, crema de ciocolata, deasupra crema de ciocolata [:D], capsuni si bombonele smarties. Poti pune si zahar pudra daca nu ai altceva, poti pune un strat subtire de gem daca nu mai ai crema si niste cocos sau bombonele, depinde si ce ai la indemana. Spor! Sigur va fi un succes [pofta] Mami, Stefan (13.04.2010) si Victor (31.08.2007)
Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

s-ar putea sa am destula crema, ca nu iese prea mare, am copt blaturile in 2 forme mici dreptunghiulare. as insiropa. dar nu am facuta sta niciodata. e greu?:)) multumesc mult [pup] ____________ Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil! [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=146029"]Cum mi-am alaptat copiii[/url] ______________ [url="http://armonii.blogspot.com/"]Sabina's blog[/url], [hippi] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=33789&whichpage=1"]Sofia Galagia[/url] si [yum] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=107208&whichpage=1"]bb Gheo[/url]
Cea mai lungã cale este calea care duce de la urechi la inimã.
Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

:)) [pup] ____________ Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil! [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=146029"]Cum mi-am alaptat copiii[/url] ______________ [url="http://armonii.blogspot.com/"]Sabina's blog[/url], [hippi] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=33789&whichpage=1"]Sofia Galagia[/url] si [yum] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=107208&whichpage=1"]bb Gheo[/url]
Cea mai lungã cale este calea care duce de la urechi la inimã.
Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

asa am facut, am pus cu lingurita peste suprafata. nu am avut rabdare sa il pudrez complet, am pus un strat de crema la mijloc, altuldeasupra si in parti nu ff bine :D si am decorat cu fructe de padure. Acum e in frigider. http://instagram.com/p/Pb0_Y4DKzq/ va multumesc mult!!!! [flo][flo][flo][flo] ____________ Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil! [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=146029"]Cum mi-am alaptat copiii[/url] ______________ [url="http://armonii.blogspot.com/"]Sabina's blog[/url], [hippi] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=33789&whichpage=1"]Sofia Galagia[/url] si [yum] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=107208&whichpage=1"]bb Gheo[/url]
Cea mai lungã cale este calea care duce de la urechi la inimã.
Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

Participă la discuție

Poți posta acum și te poți înregistra mai târziu. Dacă ai un cont, autentifică-te acum pentru a posta cu contul tău.
Notă: postarea ta va necesita aprobarea moderatorului înainte de a fi vizibilă.

Oaspete
Răspunde la acest subiect...

×   Lipire ca text formatat.   Lipește ca text simplu în schimb

  Sunt permise doar 75 de emoji.

×   Linkul tău a fost încorporat automat..   Afișează în schimb ca link

×   Conținutul tău anterior a fost restaurat.   Șterge editor

×   Nu poți lipi imagini direct. Încarcă sau inserează imagini dintr-un URL.

Se încarcă...



×
×
  • Adaugă...