I-am facut vaccinul fetei, doua doze, una inainte si una dupa ce a implinit 15 ani. Tot asa, ne-am tinut noi de medicul de familie, am tot intrebat cand se poate face, ne-a trecut pe o lista si pana la urma am reusit.
Phhhhiiiii, ce zi am avut astazi, mor de oboseala. Si mai am cateva chestii de facut pana sa ma culc, inclusiv sa calc niste camasi pentru scoala.
Laura, ma intrebai de reteta de tarta cu prune. Mi-e rusine, dar spun 😳: folosesc foi de placinta din comert, din congelatoarele de la Lidl sau Kaufland. Imi este mai usor asa si merg la sigur. Foi de placinta, nu foietaj. Dezghez foile; tai prunele bucati si le pun pe foc intr-o cratita cu 2 linguri de zahar si zeama de la o lamaie pana se moaie un pic; asez jumatate din aluat intr-o tava (cu tot cu hartia de copt in care este invelit); pun amestecul de mai sus dupa ce se mai raceste; asez a doua jumatate de foaie de aluat peste prune; dau la cuptor pana se rumeneste.
Am vazut o reteta de foaie de placinta foarte simpla, pe gustos.ro. Nu am incercat si slabe sanse sa mai am timp de acum inainte. Cred ca e mai sanatos sa o faci cu mana ta, fara margarina sau aditivi, dar eu atat reusesc sa fac in bucatarie.
Mik, am cautat-o pe Olga Tokarczuk, pe care o recomandai la alt subiect. Musai sa o citesc. Imi place poporul polonez in ansamblu, n-as sti sa spun cu exactitate de ce. Poate pentru ca am fost de doua ori in Polonia singura, am luat tren, autobuz, m-am cazat la hoteluri, totul in cea mai deplina siguranta. Am fost si in provincie, nu numai in capitala. Foarte faini oamenii. Visul meu este sa ajung la Gdansk intr-o zi.
Acum citesc o carte a lui Bogdan Suceava, amintirile sale pe cand isi facea doctoratul in matematica in SUA (Michigan). Interesante aprecierile pentru comunitatea romaneasca 😀.
Nu am mai deschis televizorul de la olimpiada si e tare bine asa.
Las o fotografie cu un caine pe care l-am iubit foarte mult si pe care l-am pierdut. Aici era in balcon, il adusesem ”la oras” pentru o operatie. Cel mai cuminte si mai inteligent caine din lume. Maidanez.