Ce mai gatim japonici?Sfaturi,retete,idei...(4)

[ella@]

quote:Originally posted by Elenalove27

salut japonici,din cauza ca sunt insarcinata(dau vina pe sarcina acum)poftesc mult la okonomiyaki , dar aici in zona unde locuiesc eu nu am gasit undeva sa faca okonomiyaki!!! care aveti reteta pliz help! mai manacm eu ceva in japonia dar am uitat cum s enumeste poate ma ajutati voi: sunt rotunde din coca si au in mijloc octopus ! se manaca cu maioneza si soy sos ??? [pofta][pofta][pofta][pofta][pofta]cand eram in japonia mereu cumparam cand mergeam la cumparaturi...dehh sunt 6 ani de zile ...am uitat cum se numeste ..oricum stiu ca nu o sa gasesc aici asa ceva dar macar incerc sa aflu cum se numesc si poate aflu reteta de la voi.[pup][pup]ARIGATOU[asia][japan]Elena[gravi]14+POZE

---

id="quote">id="quote">Buna!Okinomiyaki nu am facut dar iti zic in mare cum se face:Pe plita "tepanyaki" firigi un pic de carnita cu grasime ,intr-un castron faci un sos din faina,un ou,apa(sa fie ca smantana)in care pui varza tocata marunt si o rastotni pe plita deasupta carni,o intorci si pe partea cealanta si dupa ce s-a facut o ungi cu sos de okinomiyaki ,apoi praf de nori,maioneza daca vrei .[pofta]Cele rotunde din coca cu octopas la mijloc sunt TAKOYAKI[japan]

[Elenalove27]

ella, domo arigatou[asia][pofta][pofta][pofta][pofta][pofta]

 

Elena[gravi]15+

POZE

 

[ella@]

quote:Originally posted by Elenalove27

ella, domo arigatou[asia][pofta][pofta][pofta][pofta][pofta]Elena[gravi]15+POZE

---

id="quote">id="quote">doitashimashite!

[Elenalove27]

dar takoyaki cum se prepara

 

ella am sa incerc reteta ta de okonomi ...[pofta][pofta][pofta][pofta]

 

Elena[gravi]15+

POZE

 

[bits]

Elenaid="red"> pt takoyaki au o faina speciala dar cred ca merg facute si cu faina alba normala.se prepara cu compozitie de clatite(apa,ou,faina)de consistenta smantanei in care adaugi varza taiata fff mic(eu o toc la robot),putin ginger dat prin razatoare si bucatele de tako(caracatita).iti mai trebuie o forma pt bilute(electrica sau care se pune deasupra ochiului de la aragaz)in care torni compozitia.se intorc bilutele cu ajutorul scobitorilor pt a se coace uniform.dupa ce punem soy sos pe ele adaugam si paseri uscat(patrunjel uscat).

 

octy[gravi]10,KENZO(1nov 2004)

[devylla]

Buna japonici!

 

Ce mai faceti?

Se vede ca a venit vara,pustie zona asta.

dolphinutza stiu ca tu faceai paine.Si cum am reparat mashina de paine...imi veni asa o idee sa incerc din nou.Insa vreau o reteta care a fost deja incercata si daca ase poate cu multe detalii caci is anti-talent la dastea.

Celelalte fete ce mai faceti?

 

 

japonia prin ochii unui amatorid="Comic Sans MS">id="size1">

---

sabina

 

 

[dolphin9913]

DEVYid="red"> painea o fac din faina cumparata de la panasonic , deci pun faina , apa si drojdie. In rest nu fac nimic decat astept 5 ore sa se coaca.

 

Poate stiu fetele vre-o reteta de paine

 

MAMI[gravi]14+cu YULIA ( 2002)si BEBE

[dolphin9913]

uite si link-ul de unde comand faina

http://www.sense.panasonic.co.jp/PanaSense/housework/bakery/

 

in josul paginii , punga cea cu verde e ce-a mai asemanatoare cu paine noastra. O ZI BUNA

 

MAMI[gravi]14+cu YULIA ( 2002)si BEBE

[devylla]

Dolphinuta merci de informatii.

 

 

japonia prin ochii unui amatorid="Comic Sans MS">id="size1">

---

sabina

 

 

[paula_mea]

[papica]Japonici hajimemashite[pup]

Am si eu o intrebare,ce icre folositi voi pt. salata?,eu am folosit tarako dar nu prea mi-au placut nici la gust si nici aspectul,deci nu sunt ca cele din Romania,si cred ca este din cauza icrelor tarako,voi ce icre folositi?