Condica salajencelor [34]

[silvana_salajan]

Buna fetelor. Si aici e urat. Innorat, frig, ce mai o vreme de kko. Miha, eu nu pun muraturi gen varza, ca nu suntem mancatori de sarmale decat facute de mama [:D]. Dar daca stau sa ma gandesc nu tre sa fie greu: apa+sare+hrean+cimbru(nu stiu de otet????) (sau felii de paine sa fermenteze) si varza pusa foi in borcane. Uite poate te inspira vreo reteta: http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=&showtopic=8615&view=findpost&p=138444 Elvira sa ne pui poze de la petrecere! [pup] pe toate! [url="http://www.petitieonline.ro/petitie/majorarea_sumei_primite_de_mamele_aflate_in_concediu_pt_ingrijirea_copilului-p40800039.html"]Petitie on line pentru majorarea sumei primita de mamele in concediu de maternitate[/url]

[mihaela_s]

Otilia, mersi mult, n-am gasit chiar ce cautam, desi sunt si retete de varza murata, dar numai capatani...sau foi intre varza taiata...o sa mai caut. Ce liniste e in Salaj...shhhhht... [url="http://good-times.webshots.com/photo/1291418926057361776QTLxXM"]Mihaela[/url] si [url="http://s119.photobucket.com/albums/o151/mihaela_s20/Atena%202007/?action=view¤t=Picture096.jpg"]fetele mele[/url]

[url="http://www.nazdravani.ro/"]nazdravanii[/url],[url="http://site.neogen.ro/alinasabau/index.html"]Alina [/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii"]calatorii[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii1"]1[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii2"]2[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii3"]3[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii4"]4[/url]

[diplodocus]

Salutica la fete! Ce mai faceti? eu am fost ieri toata ziua la Cluj, si nu am deschs calculatorul cind am ajuns super obosita... OTI-ce sa zic de servici...Ca la servici [:D]Am noroc ca am o shefa super de gashca si ma intelege cu ale mele probleme multe Luca vorbeste din ce in ce mai multe si mai corect, si ...creste ca din apa( nu, nu-l tin cu picioarele in apa ca pe flori, dar tot creste :) Altfel..eu tot cu [url="http://flickr.com/photos/7859784@N04/1434746292/"]poze [/url]ma mai indeletnicesc Noapte buna , mai vin miine ,sper!

[silvana_salajan]

Miha am mai sapat si uite:

quote:

---

Varza acrita rapid Varza se curata de frunzele verzi de deasupra, se spala, se cresteaza in patru si se aseaza in borcan sau butoi mic, dupa care se adauga marar uscat sau verde inflorit. Se fierbe saramura (300g de sare la 10 l apa) si dupa ce s-a racit pana la 35-40 de grade C se toarna peste varza. Se acopera si se tine la loc cald. Pentru a grabi acrirea verzei se adauga la 1 l de saramura 1/2 l otet de vin. Varza va fi acra in 2-3 zile. (Nicolae & Iulia Olexiuc, "1800 de retete culinare practice")

---

Ioana sa ne mai povestesti. Cred ca Luk e un scumpic [pup] Mai haideti fetelor la o poveste. Cand va apucati de biscuiti? Sau fursecuri? Azi am facut o tura de muffins cu ciresele dintr-un compot pe care nu l-a dovedit Andrei si cu rahat de cioco. Sunt bune, deja am halit oarecate. [pup] si noapte buuuna! [url="http://www.petitieonline.ro/petitie/majorarea_sumei_primite_de_mamele_aflate_in_concediu_pt_ingrijirea_copilului-p40800039.html"]Petitie on line pentru majorarea sumei primita de mamele in concediu de maternitate[/url]

[mihaela_s]

Otilia, multam fain! Asta ramane reteta pe care am sa o incerc, dar mai incolo, catre Craciun. Pofta buna la muffins, maine vreau sa fac si eu o tura, ca mama nu stie ce-s alea...:)). Ioana, ma bucur sa citesc despre voi, mai vino cand ai timp si spune-ne despre Luca. E un scumpic cred...[pup]. [url="http://good-times.webshots.com/photo/1291418926057361776QTLxXM"]Mihaela[/url] si [url="http://s119.photobucket.com/albums/o151/mihaela_s20/Atena%202007/?action=view¤t=Picture096.jpg"]fetele mele[/url]

[url="http://www.nazdravani.ro/"]nazdravanii[/url],[url="http://site.neogen.ro/alinasabau/index.html"]Alina [/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii"]calatorii[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii1"]1[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii2"]2[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii3"]3[/url],[url="http://community.webshots.com/user/calatorii4"]4[/url]

[silvana_salajan]

Miha am mai gasit niste comentarii:

quote:

---

oparesc varza si desfac frunzele foaie cu foaie.Le pun intr-o oala(mai putin periculos decat borcanul, in bucatarie), pun sare, marar uscat, cimbru uscat, sau daca mu am, macar foaie de dfin si piper boabe, si torn apa calda.Aco[ar oala cu un tifon si o tin in bucatarie cateva zile.Asa fac mai ales vara, cand vreau sa fac sarmale.Au un gust deosebit.

---

quote:

---

varza murata mai fac si eu asa rapid, dar eu o oparesc efectiv cu saramura de apa cu sare, nu ii mai trebuie nici urma de otet daca este tinut vasul la cald, de exemplu in bucatarie, sau ca sa fiti sigure ca se acreste repede, puteti pune o felie-doua de paine. si ii tai cotorul, iar de la apa fierbinte, frunzele se desprind, cand se mai raceste, le pot desface pe toate. abia va astept si pe voi cu poze

---

Sper sa te inspire careva. Sa ne spui cum au iesit.[pup] [url="http://www.petitieonline.ro/petitie/majorarea_sumei_primite_de_mamele_aflate_in_concediu_pt_ingrijirea_copilului-p40800039.html"]Petitie on line pentru majorarea sumei primita de mamele in concediu de maternitate[/url]

[dianaiulie2009]

Poftiti la cafelutza !!! Iar la munca azi ... " Sa poti sa ierti cand altii te inseala, sa te ridici cand altii te doboara, Sa poti pastra ce altii pot s-arunce, Sa razi chiar daca sufletul iti plance Si vesel sa ramai chiar daca..afara ninge! Aceasta este arta de-a invinge.... "

[dianaiulie2009]

Mai am lipsit si yo 1 zi si pe cand am venit la lucru nu mi-am vazut capul de cate s-au adunat la mine pe birou ..... acum am o mica pauza de respiro si am intrat sa vad care ce mai pove dar .... pauza .... lipsa fetele la apel !!! Mai trec eu pe aici !!! " Sa poti sa ierti cand altii te inseala, sa te ridici cand altii te doboara, Sa poti pastra ce altii pot s-arunce, Sa razi chiar daca sufletul iti plance Si vesel sa ramai chiar daca..afara ninge! Aceasta este arta de-a invinge.... "

[diplodocus]

Salutare! Despre Luca ce sa va mai povestesc eu...Nu am decit cuvinte de lauda, si ma tem sa nu-l ''deochi'' E un cumintel,la cresa s-a acomodat bine, e la grupa pitica, si vreau sa-l mut la cea mare(tot de cresa)...cred eu ca va fi mai bine asa pentru el... Vorbeste/repeta aproape tot, insa nu face fraze foarte lungi , si nici cuvinte de legatura nu foloseste... De mult nu-i mai pun Pampers decit la somn(preventiv) si de cele mai multe ori e uscat dimineata E un scump si el ma tine in viata, dindu-mi un sens... O poza mai veche, cu [url="http://flickr.com/photos/7859784@N04/1858622270/"]baietii[/url] mei Va pup, mai vin

[dianaiulie2009]

IOANA , CE FRRRUUUMMMOOOAAAAASSEEEEE sunt pozicile taleeeee ..... si Luca e un scumpic ..... tare mult imi plac acele poze artistice ..... meriti aplauze [dual] !!! " Sa poti sa ierti cand altii te inseala, sa te ridici cand altii te doboara, Sa poti pastra ce altii pot s-arunce, Sa razi chiar daca sufletul iti plance Si vesel sa ramai chiar daca..afara ninge! Aceasta este arta de-a invinge.... "