Diferenta intre cas si cascaval

[codruta_grg]

Care e diferenta intre cas si cascaval? Ma puteti lamuri? [pup] Numai sa nu imi dat definitia din dictionar, ci cum le spuneti voi la fiecare. [url="http://new.photos.yahoo.com/cpgrigoras/album/576460762389344343/photo/294928804228447160/1"]Codruta[/url] &[zana][url="http://new.photos.yahoo.com/pagrigoras/album/576460762384383185/photo/294928804233469849/36"] Petra Alexandra (9 august 2005)[/url] [url="http://b2.lilypie.com/eNhgp3/.png"]asa crestem noi [/url]

[arghirmonica]

Hi,hi tu Codruta pentru mine casul e ala facut de casa din lapte de oaie de la Sibiu.Lapte inchegat de unde rezulta casul care e pus la soare la uscat.E super si are si gauri[:D]

Cascaval ii zic la ala de la market ...da nu stiu cum ii facut....mie imi place ala din Olanda ..

[camelia_daniela]

Codruta, la fel si la noi - cashul e cel facut din lapte de oaie/ vaca in "casa", si in general cashul este dulce (asa e la noi[:D]).

Cashcavalul este cel de la market, care poate fi de vaca sau de oaie, si de asemenea poate fi afumat sau nu!

Cam atat ...

 

 

Cami mami & Daria

Did="red">aid="blue">rid="yellow">iid="green">uid="orange">cid="red">aid="purple"> creste si iar ... creste!id="red">

[foto]Mami si [copil] Dariuca (02.01.2006)id="black">

Primul anisor din viata Dariei!id="red"> Spiridush dintzos! id="red">

Fii sincer fata de tine insuti si atunci nu vei putea fi fals fata de ceilalti! (Shakespeare) id="size2">id="black">id="Book Antiqua">

[mamica dulce]

casul e ala alb,cu gaurele multe si merge cu ceapa[:D]Si e ud de obicei!:)Se gaseste in piata la tarani sau la magazin,la tejghea.

 

Cascavalul e ala mai galben,tot cu gauri,se vinde ambalat in plastic si e de obicei rotund.Exemplu :cascaval Rucar -nu stiu daca mai este acum in ro,dar era foarte bun.

 

 

Life is not measured by the number of breaths we take,but by the

moments that take our breath away.

 

Anca

 

[mariussimiuc]

quote:Originally posted by mamica dulce

casul e ala alb,cu gaurele multe si merge cu ceapa[:D]

---

id="quote">id="quote">Si cu ridiche...[;)] Casul se face din lapte de oaie pus la prins cu cheag.Cascavalul e cel de la magazin,dar se poate face si in casa.Mihaid="purple">

Azi poti fi caine...Maine poti fi copac...id="size2">id="green">id="Comic Sans MS">

id="right">

[codruta_grg]

Va multumesc pentru lamuriri . Se pare ca eu foloseam termenul de cas si la produsele care le numiti voi cascaval. La mine cascavalul e cel cu gauri mari (gen sweitzer).

 

 

Codrutaid="orange">id="Georgia"> &id="orange">id="Georgia">[zana] Petra Alexandra (9 august 2005)id="orange">id="orange">id="Georgia">

 

asa crestem noi id="red">id="size2">

 

[Darria]

Uite in imagini, sper sa nu se considere reclama:

cascaval

 

 

 

[mcm]

Casul e ducle (nu are sare). Cascavalul are sare, e mai tare ca si consistenta si mai galbui.

 

Cristina

[Darria]

quote:Originally posted by mcm

Casul e ducle (nu are sare). Cascavalul are sare, e mai tare ca si consistenta si mai galbui.Cristina

---

id="quote">id="quote">Este si cas cu sare, depinde de producator(ma refer la societati si nu la pers. fizice). Casul de oaie pus la saramura.

[daniela_b]

Cascavalul este un cas maturat, presat si stagionat.

I se zice asa de la "caciocavallo" sau "cascavaddu"(denumire siciliana), adica tradus in mintea mea ca e un cas presat (ca-ntr-o stringere/prindere puternica, de puterea unui cal) pina ii iese apa din el si devine "concentrat".

Unele brinzeturi italieniesti cu denumirea de caciocavallo se refera la produsele din orice fel de brinza proaspata nesarata pusa la maturare si presare in tipare paralelipipedice, supuse unui proces natural de deshidratare sub forta.

Bineinteles ca brinzeturile vindute astazi sub numele de cascaval in supermarket nu au in comun cu cele de pe timpuri decit "denumirea"[:D]

 

Pentru cei cu rabdare si cunostinte de limba iata o descriere mai larga:

http://www.formaggio.it/cascavaddu.htm

 

LE: si o idee: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=62880&SearchTerms=gogosi

 

Pastreaza-ti inima calma in timpul actiunii