ce gatiti la steamer?

[arleena]

Buna am primit cadou de la mama un steamer. ideea e ca nu stiu ce sa gatesc la el. stiu doar ca e sanatos sa gatesti la el dar nu stiu ce. ii fac doar legumele lui fiu-mio la el,dar altceva nu stiu e sa gatesc ? puteti veni cu idei si retete???astept retete si pt bebe si pt adulti multumesc anticipat. va [pup] [mamica] de [copil] [url="http://b1.lilypie.com/dPlhp3.png"] Alex SUPERSTAR[/URL] (8 mai 2006) [url="http://www.flickr.com/photos/49551753@N00/sets/72157594507626190/"]POZE[/url] [url="http://www.youtube.com/profile_videos?user=arleena79"]Filmulete[/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=78782"]nasterea[/url]

[codruta_grg]

Si pe mine m-ar interesa ceva retete.

Eu ii fac in stemer: pestele, fierb cartofii pentru piure, firb spanacul, pun bucati de mere si ies foarte dulci. Cel mai mult imi plac legumele (brocoli, morcovii-ce gust au), care apoi le fac cu putin unt, rad cas si le pun la cuptor putin.

spaghete, oua si orez inca nu am facut in elid="size1">

 

Codrutaid="orange">id="Georgia"> &id="orange">id="Georgia">[zana] Petra Alexandra id="orange">id="orange">id="Georgia">

 

asa crestem noi id="red">id="size2">

 

 

[Black_Forest]

habar nu am ce este un steamer!!!

 

********************************

"We could never learn to be brave and patient if there were only joy in the world."

[codruta_grg]

quote:Originally posted by Black_Forest

habar nu am ce este un steamer!!!********************************"We could never learn to be brave and patient if there were only joy in the world."

---

id="quote">id="quote">Este un vas care gateste cu puterea aburului, existent pe piata romaneasca de mult timp. Si apare si la TV in reclame.Codrutaid="orange">id="Georgia"> &id="orange">id="Georgia">[zana] Petra Alexandra id="orange">id="orange">id="Georgia">asa crestem noi id="red">id="size2">

[hannen]

Puteti incerca crema de oua (steamed egg custard)in care sa puneti bucati de piept de pui,ciuperci iar deasupra pt. decoratii o frunza verde(o buruiana comestibila )sau orice colorat(n-am idee ce se gaseste acasa)

 

Pieptul de pui se taie fasii subtirele,ciupercile la fel.

Ouale se sparg si se amesteca usor prin ridicare,(nu se bat).In oua puneti putina apa cu "gust",poate un praf de vegeta ,knorr(daca folositi) sau sare si piper si sos de soia.(o lingura)

Masurati intr-o cana gradata si portia de apa sa fie de 3 ori cit cea de oua.

Amestecati usor apa cu ouale si apoi strecurati compoztia printr-o strecuratoare.

Puneti ingredientele in canute mici (ca sa dea bine la public[:D]) apoi adaugati compozitia de oua.Gatiti un minut la foc mare,apoi 15 min la foc mic .

Nu stiu cum arata steamer-ul din dotarea fiecaruia,dar daca aduna apa pe capac(dedesupt) ,infasurati-l cu un prosop de bucatarie si adunati colturile sus.Prosopul impiedica picaturile sa cada si sa strice "fata".

Verificati cu un bat subtire si lung.Spre sfirsit adaugati "decoratiile" si mai puneti o lingura doua dim mixtura de ou.Lasati alte 3-4 min.

Unele ingrediente se fac mai repede ,altele mai greu.

Daca va temeti sa nu ramana ceva crud puteti sa "aburiti" separat de ex. pieptul de pui,abia apoi puneti oul.

Puteti incerca si peste cu tofu,shrimp(creveti) cu ciuperci ,morcov feliat ff subtire.

 

 

 

[hannen]

Mai puteti incerca si niste "chinezarii" adaptate ,asta numa` daca gasiti "foile" sa impachetati compozitia.

Compozitia poate diferi,imaginatie sa ai.Si ies o bunatate de steamed dumplings[:D]

 

 

 

[codruta_grg]

Eu am steamer care merge la priza. Din asta: http://photobucket.com/albums/v34/tonigrrrl/th_steamer.jpg

Nu cred ca merge reteta decat la vasele pe aburi care merg la aragaz.

 

Codrutaid="orange">id="Georgia"> &id="orange">id="Georgia">[zana] Petra Alexandra id="orange">id="orange">id="Georgia">

 

asa crestem noi id="red">id="size2">

 

 

[hannen]

Codruta,chestia aia tre` sa faca aburi nu?Retetele is pt. aburi,dar sincer ca nu ma pricep sa zic daca merge sau nu.Aici sunt vase speciale pt. aragaz si cuptoarele cu microunde(nu toate) au functia asta,tot cu apa sub vas.

 

 

 

[Black_Forest]

quote:Originally posted by codruta_grg

Este un vas care gateste cu puterea aburului, existent pe piata romaneasca de mult timp. Si apare si la TV in reclame.

---

id="quote">id="quote">multumesc.o sa ma uit si prin oras de el.cred ca e sanatos sa gatesti la aburi********************************"We could never learn to be brave and patient if there were only joy in the world."

[arleena]

hannen merci de reteta. o sa incerc asta pt noi, ca la copil nu pot sa-i dau inca ciuperci si oua intregi......

daca ai timp mai poti scrie si alte retete ce gatesti tu?