Mascarpone

[printze]

Fetelor haideti sa va spun reteta mea de tiramisu cu smantana, care iese super si are acelasi gust.

4 galbenusuri se freaca cu 7 linguri zahar bine pana se topeste zaharul. Se adauga 500g smantana grasa si un pliculet gelatina dizolvata in prealabilin 50 ml apa rece si apoi topita la bain marie sau la microunde. Se da la rece.

4 albusuri se bat spuma cu 2 plicuri praf de frisca. Cele 2 compozitii se amesteca. Piscoturile (400 g) le insiropam in cafea tare cu rom. Deasupra eu prefer sa cern putin ness in loc de cacao.

 

E super si e am testat-o de multe ori, de fapt doar ce-am terminat o tava. [pofta]

Pofta buna!

 

printze

[corinadana]

quote:Originally posted by numeioana

Nu radeti de mine.... Mascarpone se poate manca asa, cu lingurita??

---

Ioanaid="red">Mergi cu incredere in directia visurilor tale. Traieste viata pe care ti-ai imaginat-o.id="blue">

---

id="quote">id="quote">Eu am mancat si i bun!Don't throw with stones if you live in a glass house. corinadana mama Ralucai http://community.webshots.com/user/corinaraluca

[greierash78]

Avand in vedere, ca am gasit faimoasa branzica mascarpone, azi am facut tort tiramisu!

Maine vin in vizita viitori fini......shi il gustam impreuna!

 

ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)

pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78

[nemary]

si nu ne spui cum ti-a iesit tortul?

 

---

Mariid="blue">

 

Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc.id="red">Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.id="blue">

 

[nemary]

si nu ne spui cum ti-a iesit tortul?

 

---

Mariid="blue">

 

Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc.id="red">Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.id="blue">

 

[greierash78]

[cool]Super bun a ieshit tortul!

Nu i-am facut poze, shi imi pare rau!Oricum..tiramisu e o prajitura fina.....shi ieftina!La restaurant...cu un pic mai putzin decat am cheltuit eu...papi decat o portzie!

Merita facut !

 

ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)

pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78