Prajituri si torturi (2)

[Hildegard]

Merci, Adi .

 

Da, am folosit foile alea din comert care sunt 5 la numar, dar n-am gasit de cacao sui am luat din Metro de vanilie.

 

 

 

de-ale gurii

Stefan Peter[bonjovi](1 an si 6 luni)

[gabrielle74]

veronica mi se par greu de facut .

 

lidiana

[Balbina]

Hilde, ma uit la pozele tale si ma minunez cit de repede progresezi in ale ornatului. Bravo, se vede ca ai talent si nu in ultimul rind, rabdare. Sincer, admir persoanele capabile de asa ceva, pentru ca trebuie sa ai o pasiune adevarata, ca sa poti crea asa frumuseti. Bravo!

 

------------------

Numai bine,

 

Natalia si Vlad

Poze

[Hildegard]

Balbina, multumesc frumos[pup]. Ma bucur sincer ca mi-ai scris. Si as vrea sa ne scrie indiferent de topic ...sa invatam, sa experimenta si uite asa progresam.

Toate avem de invatat si daca ne place asta e si mai bine. Retetele trebuie incercate si uite eu am descoperit ca-mi place...si ma linistesc cand fac flori sau prajituri. Incontinuare am de invatat.

 

Gabi, . Incearca ...si mie mi s-a parut greu si primele ture de pasta m-am enervat de am crezut ca mor...dar n-am abandonat si am reusit pana la urma.

 

de-ale gurii

Stefan Peter[bonjovi](1 an si 7 luni)

[Hildegard]

 

Prajitura care se separa(un fel de cremsnit)- id="size3">reteta de pe culinar

 

Ingrediente:

 

8 oua

1 litru lapte dulce rece

250 g unt sau margarina

300 g zahar tos

10 linguri faina

50 g zahar vanilat

 

Mod de preparare:

 

Untul impreuna cu zaharul si 5 linguri de lapte se pun pe foc pana se topeste zaharul. Dupa ce compozitia s-a racit, adaugi galbenusele frecate, faina si laptele, amestecand continuu.

La compozitie se mai adauga albusele batute spuma cu un praf de sare. Cand se incorporeaza albusele batute spuma, tot cu lingura de lemn e bine sa se amestece si numa ' de sus in jos, ca sa fie ca "o spuma".

Toata compozitia se pune in tava tapetata (cu ulei si faina). Se coace la foc potrivit cam 45 minute. Aprox. cu 5 minute inainte de finish se da focul tare (ptr. rumenire). Imediat ce se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar. Se serveste numai dupa racire.

 

 

POZA AICIid="red">id="size2">

 

de-ale gurii

Stefan Peter[bonjovi](1 an si 7 luni)

[Criss75]

Sambata am avut musafiri sa am facut urmatoarele:

Cornulete cu rahat, cu gem

http://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804415269424/5

 

Un tort cu capsuni si frisca

http://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804415261137/4

 

Si cornulete cu bakon si cascaval

http://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804415278890/2

[Criss75]

Si luni seara, pentru ca am avut niste urda, am facut asa ceva.:

http://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804415261427/0

[Hildegard]

Criss, m-ai inebubit cu bunatatile care le-ai facut. Sa pui si sectiune la tort ca atunci cand o sa pun toate retetele tale cu poza sa fie si sectiune la tortul ala apetisant, ca stiu ca ai, sau ma insel?(am vazut pe culinar). Arata foarte bine. Felicitari![flo] Cred ca familia ta a savurat din plin si se bucura cu au asa o gospodina desavarsita.

 

Sa pui si retetele la toate pozele[pup]

 

de-ale gurii

Stefan Peter[bonjovi](1 an si 7 luni)

[Criss75]

quote:Originally posted by Hildegard

Criss, m-ai inebubit cu bunatatile care le-ai facut. Sa pui si sectiune la tort ca atunci cand o sa pun toate retetele tale cu poza sa fie si sectiune la tortul ala apetisant, ca stiu ca ai, sau ma insel?(am vazut pe culinar). Arata foarte bine. Felicitari![flo] Cred ca familia ta a savurat din plin si se bucura cu au asa o gospodina desavarsita.Sa pui si retetele la toate pozele[pup]de-ale gurii

Stefan Peter[bonjovi](1 an si 7 luni)

---

id="quote">id="quote">Merci Hildegard, am sa pun si reteta si sectiunea de la tort. De fapt e mai mult un fel de tarta, nu are crema. Deci se face un blat, eu l-am facut din 6 oua, 6 linguri apa rece, 12 linguri zahar, 12 linguri faina, 1 praf de copt Dr.Oetker, 1 plic zahar vanilat.Se coace blatul,cand s-a racit se taie deasupra un capac destul de subtire, cam 1 cm. Se scoare miezul, lasand doar marginile tot de 1 cm. 1 kg capsuni se curata, se pune zahara deasupra si se lasa sa stea cel putin o jumatate de ora, pana lasa si zeama.Eu am pus si niste cirese pentru ca nu le mancase nimeni si n-am vrut sa le las sa se strice. Apoi se amesteca cu miezul blatului si se umple blatul. De pune deasupra capacul si se acopera cu frisca. Eu am folosit o cutie de frisca de 175 ml, dar mergeau doua, data viitoare asa am sa fac.Sectiuneahttp://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804416705758/1

[Criss75]

Cornuletele cu rahat sau cu gem

 

Pentru aluat: 500 g faina, o margarina(250g), 1 ou, 4-5 linguri zahar, 25 g drojdie, 100ml lapte, 2 linguri ulei, vanilie.

Se face aluatul la fel ca cel de mai sus, se taie triunghiuri, se umplu cu gem cava mai tare care sa nu curga, eu am pus de prune, sau rahat pt. ca ii place copilului.

Se pudreaza cu zahar vanilat. Cam atat ar fi.

 

http://new.photos.yahoo.com/br_cristina30/photo/294928804415269424/5