Ce gatim azi pentru pitici (8)

[Hildegard]

supa de pui

Sos de dovlecel cu smantana

copanele de pui

 

de-ale gurii

Veronica si

Stefan Peter(1 an si 8 luni)

[soanso]

pastrav cu cartofi copti

un fruct(piersica)

 

SOSO

[sirimie]

Puteti sa imi spuneti si mie reteta la urmatoarele feluri care mi se par mie apetisante (si am speranta ca o sa ii placa si fiului mofturos):

 

- chiftele din peste

- budinca de dovlecel cu brinza

- sufle de broccoli

- piure de broccoli, morcov si cartof

- spaghete cu pui

 

?

Multumesc frumos!

Bubu, te admir foarte mult ca gasesti timp sa gatesti atit de mult lui Vladut. Si listele puse de tine sint super folositoare.

 

 

Va dorim sa cresteti mari si frumosi!

 

Simona & Vladut (27 februarie 2005)

 

Poze la http://pg.photos.yahoo.com/ph/seirimie/my_photos

 

Andrei are nevoie de ajutor: http://andrei.point.ro/id="red">

 

Despre Andreiid="red">

 

[clyo]

bubu, copilasul tau e un mare mancacios iar tu esti o mamica super, gatesti asa de variat [flo]

 

meniul nostru de astazi (3 ani):

 

9.30 - lapte cu cereale

11.00 - pepene rosu

13.00 - ciorba de vitel (cu o lingurita de smantana)

- ghiveci de legume cu piept de pui

 

18.00 - iaurt cu paine

22.00 - branza cu rosie, lapte cu cereale (din cauza caldurii, venim tarziu de afara).

[Gabrielama]

Sirimie,

 

uite cateva dintre retele (mele) cerute de tine:

 

Budinca de dovlecel

 

Varianta dulce: dovelcelul ras pe razatoarea mare (si stors, pentru ca are o concentratie foarte mare de apa), se amesteca cu 2 oua, branza dulce, eventual o lingura de smantana, 2-3 linguri de zahar (recomand brun) si, daca este prea moale, poti adauga o lingura de pesmet sau 2-3 biscuiti farmitati. Se da la cuptor cam 30-40 de minute. Poti face variatiuni - poti adauga si un mar ras, poti sa nu pui zahar si sa o servesti cu dulceata/miere pe deasupra.

 

Varianta sarata: dolvlecel ras + branza dulce combinata cu branza sarata + ou + daca este nevoie, 1 lingura de pesmet. Poti adauga, daca se accepta de catre meseni, marar.

 

Varianta acesta de budinca (cea sarata) se poate face si cu spanac, stevie, brocoli. Se poate aduga si cascaval, care o sa o faca mai apetisanta.

 

Chiftele de peste (somon)

 

Am luat reteta dintr-o revista Good Food si au iesit foarte bine. Se fiebe somonul in lapte cam 20 de minute. Se face un piure de cartofi nu foarte fin, ci mai "zgrumturos"; somonul de farimiteaza cu mana (atentie sa nu ramana vreun osior), se amesteca cu piurelul de cartofi (cantitatile sunt cam 60% somon si 40% piure), se adauga 2 oua, o lingura de mustar de Dijon (eu am pus mustar normal...), sare, piper, etc; se fac chiftele plate si rotunde (indicatia in revista era 5 cm diametru si 2 cm inaltime), se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc (se fac aurii). Sunt gustoase si eu am pacalit-o cu ele pe fie'mea, care refuza peste.

 

Piure de brocoli, morcov si cartof

 

Se fierb legumele si se paseaza - de preferat cu blender-ul, dat fiind ca unele dintre legume sunt mai greu de pasat cu furculita. Se adauga unt, putin lapte caldut, se poate adauga (ca la toate piureurile) o lingura de smantana, sare, piper si... gata!

 

Pofta buna!

 

Gabi

 

Please think twice before you print out this message or any other document! We are all responsible for protecting our environment! YOU can save a tree...

 

[bubu05]

Clyo si Simoid="red">, multumesc mult de aprecieri Vlad chiar mananca, asa ca trebuie sa aiba mancare in fiecare zi. Cam la 3 zile ii fac ciorbita si aproape in fiecare seara cate un fel de mancare.

 

Sa va zic meniul de azi:

9- lapte cu cheerios si chocapic

11- putina omleta, suc dintr-o portocala si o banana afara

14- ciorba de perisoare cu paine, un mar ras cu biscuiti, un danett de vanilie

18- orez cu lapte

21- piure si 2 crenvusti de pui, putina inghetata

 

Simonaid="red">, sa-ti zic cum fac eu:

 

Chiftele de pesteFile de peste(folosesc merluciu) il fierb, apoi il curat de oase si il amestec cu un morcov ras, un cartof ras, o ceapa mica taiata fin, 3 catei de usturoi rasi, 1 ou, marar, patrunjel, sare, piper. Apoi prajesc chiftelutele in ulri incins.

 

Spaghete cu pui- rapide

Pulpele de pui le fac la cuptor intr-un vas de iena,iar cand sunt gata pun peste ele spaghetele fierte si suc de rosii si mai bag iar la cuptor vreo 10 min.

 

Sufleuri eu nu fac, Vlad nu e fan, nici n-am mai incercat pt. ca nu mancam nici noi. La restul am vazut ca ti-a scris si Gabi.

Pup

 

 

Oana si [sofer] Vladutz (2 ianuarie 2005)

 

[clyo]

neata!

 

si fi-mea are alt fel de macare in fiecare zi, gatim cu randul: eu, bona, mama [alcool], pe caldura asta bea foarte multa apa si mananca pepene.

 

meniul de azi:

10 - lapte cu cereale

12 - fructe (pepene, piersica)

14 - ciorba de legume, ficat de pui cu piure de cartof si broccoli, suc de portocale

18 - mere coapte

22 - lapte cu cereale, cateva cheerios

[sirimie]

Gabi, Bubu, multumesc mult de tot pentru retete!

 

clyo, ce norocoasa esti ca te ajuta si altcineva!

 

Va dorim sa cresteti mari si frumosi!

 

Simona & Vladut (27 februarie 2005)

 

Poze la http://pg.photos.yahoo.com/ph/seirimie/my_photos

 

Andrei are nevoie de ajutor: http://andrei.point.ro/id="red">

 

Despre Andreiid="red">

 

[clyo]

Neata!

 

asa e, Simona, e tare bine sa stii ca mai e si altcineva de serviciu.

 

meniul de azi:

7.30 - lapte cu cereale

10.00- fructe

13.00 - ciorba de peste, spanac cu ou, suc de portocale

restul chiar nu stiu, improvizam

 

sunt in pana de idei, nu prea mai stiu ce sa gatesc.

 

 

[Ramona2006]

Sirimieid="red">, daca te mai intereseaza reteta de sufleu de broccoli - insa nu-i mare dif intre cum fac eu si retata de budinca postata de Gabrielamaid="blue">.

Fierb broccoli (uneori adaug si conopida), cind e fiert il dau la blender si amestec cu 2-3 oua ( in functie de cantitate), 2 lg faina sau cornflour, cascaval sau parmezan ras, smintina sau iaurt. Ung o tava cu unt si tapetez cu pesmet, torn maglavaisul si-l bag la cuptor preincalzit la 180 pina face o crusta usor maronie. Pitica mea aspira efectiv sufleul asta.

 

Si daca tot sint aici, sa vad daca-mi aduc aminte ce-a mincat ieri Maia - 13 luni si-un pic

la sculare - 120 ml lapte

mic dejun - sandwich cu unt de arahide+miere, iaurt cu fructe

snack - fructe

prinz - paste cu sos de brinza si legume, tofu, desert iaurt cu fructe

snack - biscuiti din faina de roscove, fructe

seara- piure de cartofi dulci, tofu

inainte de culcare - iaurt

 

Azi, pina acum

laptele de dimineata

mic dejun - fulgi de ovaz cu piersici si sos de mere

snack - crackeri de orez

prinzul va fi omleta cu broccoli si orez cu linte

seara - ramine de vazut...poate sandwich cu pate de somon...

 

Pofta buna la piticute si pitici!