Deserturile Nataliei si nu numai ale ei (16)

[Alynutza]

Natalia Twix-ul e preferatul meu! Musai o sa fac si eu praji asta daca spui ca seamana la gust cu twix. Pentru crema pot sa folosesc si lapte condensat facut in casa (cel din lapte praf)?

Eu in weekend am comis un krem si prajitura cu cocos, cioco si vanilie de la Gratiela (cica am avut musafiri si cica sotzul nu s-a putut hotari care din cele doua s-o fac, de fapt, muream eu de curiozitate cum e praji cu cocos si-n loc de krem dublu, le-am facut pe amandoua la simplu). Kremul a avut un succes enorm la musafiri, in schimb mie si sotzului ne-a placut praji cu cocos mai mult (Natalia, sper sa nu te superi). La krem am dat kics de data asta la glazura, foarte posibil din cauza ca am pus cioco jumate amaruie, jumate cu lapte, ca data trecuta mi se paruse un pic prea amaruie glazura, asa ca de data asta a iesit o consistenta cam ciudata, care se rupe usor. La cea cu cocos am pus galbenusele in crema de cioco si a iesit f. buna. Insa se taie foarte greu. Poza inca n-am, am facut, si-am pus-o si pe net, insa mai am pana ma invat cu flickr, am sters-o din greseala, trebuie s-o incarc din nou.id="Comic Sans MS">

 

---

Truly great friends are hard to find, difficult to leave, and impossible to forget.id="red">id="Comic Sans MS">

id="left">id="size1">

prajituresc si bucatarescid="size1">

Mrs. Perfect for more than 1 yearid="Book Antiqua">id="red">

id="right">

[Balbina]

Alina, sincer, nu stiu cum ar iesi caramelul cu lapte condensat facut in casa, imi pare rau ca nu te pot sfatui. Daca ai curajul sa incerci, sa-mi zici impresiile.

Ce zici, cum sa ma supar ca v-a placut o prajitura mai mult decit krem?! Apropo, aia cu cocos imi face si mie cu ochiul, de cind am descoperit-o pe culinar, ma tot pregatesc sa o fac, poate ajung anul asta. O sa tin seama de observatiile tale.

Imi plac linkurile pe care ti le-ai pus la semnatura, astfel pot intra oricind sa-ti admir bunatatile.

 

------------------

Numai bine,

Natalia si Vlad

Sa faci o femeie fericita e foarte usor... dar si foarte scump.id="red">

id="right">Poze

Lucrusoare pentru bb2id="orange">

[alincic]

Salut,am inceput prajitura Twix,dar aluatul l-am dat la gunoi,deoarece mi-a iesit tare si cleios[bang],acuma nu stiu unde am gresit si ma gindesc sa-l fac din nou,ori sa-l fac din niste biscuiti care ii am eu.

Crema e delicioasa,si daca nu reusesc sa fac aluatul,risca sa fie mancata .

Asa ca,acus scot pizza din cuptor si incerc sa fac alt aluat pt prajitura.

P.S. sorry ca nu m-am prezentat la inceput pt celelalte fete, eu sunt Alina.

 

 

Alina,nascuta in Chisinau

Sami,Evi,Lori,si taticul nostru drag

album

[Balbina]

Alina, tare mi-a iesit si mie blatul, dar cleios, hmm, n-am idee de la ce putea fi. Ai facut cum scria in reteta? Trebuie sa freci untul cu zaharul si faina intre degete, pina iti iese un fel de "kroshka", stii tu despre ce vorbesc. Ei, si presari chestia asta in tava si o presezi bine cu mina.

Poate mai bine faci prajitura cu biscuiti acuma, daca tot ai facut caramelul. Si mai incerci alta data aluatul.

 

------------------

Numai bine,

Natalia si Vlad

Sa faci o femeie fericita e foarte usor... dar si foarte scump.id="red">

id="right">Poze

Lucrusoare pentru bb2id="orange">

[alincic]

Sa va zic ce mi-a iesit pina la urma.Am farimitat biscuitii marunt marunt,(nu stiam sigur cum sa fac un aluat din ele)asa ca am amestecat crema cu farimiturile din biscuiti.Au iesit niste trufe gustoase,mmmmm.Astept sa se treazeasca copiii sa vad daca le place,dar eu am papat deja vre-o trei buline

 

Nati,mersi de receta.Au iesit niste Twix-uri moi si rotunde,si gustoase.

 

Alina,nascuta in Chisinau

Sami,Evi,Lori,si taticul nostru drag

album

[Balbina]

Alina, e foarte ingenioasa ideea ta, mi-o notez pe viitor!

Alta data, daca vrei sa faci blat din biscuiti, sa stii ca poti amesteca biscuitii sfarimati cu unt topit si cu putin zahar (daca e nevoie), exact cum se face baza pentru cheese cake. Niste proportii mai exacte parca erau intr-o reteta recenta postata de mine.

 

------------------

Numai bine,

Natalia si Vlad

Sa faci o femeie fericita e foarte usor... dar si foarte scump.id="red">

id="right">Poze

Lucrusoare pentru bb2id="orange">

[Alynutza]

Natalia deci tu ai folosit lapte din conserva. Of, eu chiar nu stiu de unde sa iau asa ceva. Mai vedem. De prajitura cu cocos am zis ca se taie greu nu pentru ca iese tare, ci pentru ca e extrem de faramicioasa coca. Avand asa mult cocos se tine greu deolalta si e greu sa tai o bucata perfecta (obsesia mea). Tot n-am reusit sa repar albumul, ieri am avut multa treaba prin casa si n-am apucat sa deschid calculatorul. Sper sa apuc azi.

 

Vad ca am o tiza, bun venit Alina si spor la prajiturit!

 

Edit: am reusit intr-un final sa-mi refac albumul, asa ca uite si poza cu care ramasesem datoare: prajitura cu cocos, ciocolata si vanilie.id="Comic Sans MS">

 

---

Truly great friends are hard to find, difficult to leave, and impossible to forget.id="red">id="Comic Sans MS">

id="left">id="size1">

prajituresc si bucatarescid="size1">

Mrs. Perfect for more than 1 yearid="Book Antiqua">id="red">

id="right">

[Balbina]

Alina, mmm, ce frumos arata prajitura ta, iti vine sa intinzi mina si sa o inhati de pe monitor.

 

------------------

Numai bine,

Natalia si Vlad

Sa faci o femeie fericita e foarte usor... dar si foarte scump.id="red">

id="right">Poze

Lucrusoare pentru bb2id="orange">

[Alynutza]

Natalia ma faci sa . Eu am avut impresia ca nu arata nu stiu cum ca n-am reusit sa tai bucatile 'perfect' cum imi place mie, din cauza la coca.

Am vrut sa te intreb, tu cam cat dai pe o cutie de lapte condensat?id="Comic Sans MS">

 

---

Truly great friends are hard to find, difficult to leave, and impossible to forget.id="red">id="Comic Sans MS">

id="left">id="size1">

prajituresc si bucatarescid="size1">

Mrs. Perfect for more than 1 yearid="Book Antiqua">id="red">

id="right">

[Balbina]

Alina, maxim 1 dolar per cutie.

 

------------------

Numai bine,

Natalia si Vlad

Sa faci o femeie fericita e foarte usor... dar si foarte scump.id="red">

id="right">Poze

Lucrusoare pentru bb2id="orange">