pasta frolla (tarta)

[capra cu trei iezi]

este vorba despre o reteta interesanta de tarta prezentata la tv la o emisiune a simonei mihaescu si nu am reusit s-o notez. daca are cineva reteta[papica], il rog frumos sa ne-o dea si noua! capra cu trei iezi cucuieti, si ce cucuieti!

[crista-s]

pasta frolla

adica aluat fraged de tarta .. retete sunt multe

 

 

uite aici e emisiunea .. si poate gasesti si reteta dc stii cind a fost difuzata

http://www.acasatv.ro/emisiuni/reteta-de-acasa.html

 

 

reteta clasica:

 

pt o forma de 26 cm

 

1 ou

200 gr faina

120 gr unt

30 gr zahar

 

sare , unt de uns tava si faina de pudrat se framinta

se pune la frigider cca 30 min sa se odihneasca

nu se framinta mult sa nu se topeasca untul rau , si dc ai miini mai calde te speli cu apa rece pe miini ...

se intinde in strat subtire, se pune in tava, pui o hirtioe de copt deasupra si boabe de fasole uscata peste sa nu se ridice si sa nu faca umflaturi coca ...

coco la 180° C PT CCA 15 min si apoi fara hirtie si boabe alte 5 min

 

 

cind s.a racit se umple cu crema si se orneaza cu fructe . si cu gelatina peste ele ...

 

sau se pune de la inceput ciocolata sau marmelada si se coace ... deci sari peste hirtie si boabe ...

 

depinde ce vrei sa faci ...

 

 

[capra cu trei iezi]

merci crista. era in emisiunea acasa in bucatarie (si tocmai ziua respectiva nu e afisata[bang] pe site-ul lor) si era cu o crema cu smantana tarta.de aia am intrebat, ma gandeam ca poate a notat-o cineva. oricum , iti multumesc

 

capra cu trei iezi cucuieti, si ce cucuieti!