vreau o reteta de umplutura cu ciuperci

[valipop]

Fetelor sambata suntem nasi si pe langa alte aperitive gen sandwichuri ma gandeam sa fac niste coji de ecler(ca niste gogosele mici)pe care sa le umplu cu ceva pe baza de ciuperci, dar fara usturoi (ciuperci cu maioneza si usturoi). Ceva simplu si buuun, hai va rog ajutati-ma si pe mine. Valentina si capritele Maria 10.01.2000 si Zoe 18.01.2007 [url="http://good-times.webshots.com/album/559574371EuluFH?vhost=good-times"]poze[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/560129072DNtvoI?vhost=good-times"]poze 2[/url]

[akella]

Vali, umple-le si tu la mica inspiratie: ciuperci, verdeata, cascaval ras, fasiute de sunca, rondele de carnaciori, nitel ou fiert, ar merge si cubulete de rosii, dar ar grija sa fie mai multa pulpa/carne, nu seminte si zeama... Merg si ciuperci cu maioneza, simple...

 

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

 

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea

[akella]

Auzi, da' de ce nu faci tu niste ciuperci umplute? Poti lua "shampinioane", le scoti piciorul, il toci si-l amesteci cu ceapa verde, verdeata, sunca taiata marunt, condimentezi dupa gust cu sare si piper, umpli palariile, apoi le acoperi cu cate o feliuta de cascaval; le dai la cuptor vreo 20 de minute...

 

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

 

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea

[valipop]

Akella mersi pt. idei si promptitudine! Chestia e ca la cuptor sunt bune calde ori eu nu am timp de bucatareala atunci plus vase murdare etc.Asa cojile le pot face de vineri sau chiar joi si le umplu sambata dimineata sau poate chiar vineri seara. Ma gandeam daca in loc de usturoi pun putin hrean in maioneza,o merge sau ... [vom]

 

Valentina si capritele Maria 10.01.2000 si Zoe 18.01.2007 poze

poze 2

[akella]

Cumperi un mustar cu hrean si din ala pui la maioneza. Hreanul il poti pune doar daca este ras si pus la otet/vin si-l scurgi foarte bine de lichid...

 

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

 

http://community.webshots.com/user/miana_dragnea

[chris27]

Nu stiu daca nu raspund prea tarziu...Clatite cu ciuperci si ficatel de pui...Umplutura:prajesti ceapa taiata mic(eu o pun in tigaie impreuna cu ficatelul).Pun amestecul obtinut la robot...Distui putin si ciupercile taiate bucatele...Le unesc apoi .Pun sare,piper...patrunjel...si 2-3 oua in compozitie.Infasor clatitele ,ung vasul yena si torn peste tot multa smantana...Rezultatul e bestial.

 

Album foto | Slideshow

excursie

ajutati o fetita minunata!

casuta noastra

 

[valipop]

Chris,multumesc de raspuns si nu, nu e prea tarziu. Deci prajesti ceapa cu ficatelul apoi le blenduiesti si la ciuperci ce le faci? Le tragi putin la tigaie sau ce e "distui" asta? Pe urma presupun ca le bagi la cuptor.

Pare super gustos, o sa incerc cu alta ocazie. Acum mi-ar fi trebuit o reteta care sa nu necesite cuptorul. Dar daca fac eu ceapa cu ficatel si ciuperci, ma rog, plus mirodenii si umplu cu asta cojile, crezi ca ar merge?

 

 

Valentina si capritele Maria 10.01.2000 si Zoe 18.01.2007 poze

poze 2

[chris27]

distui=le prajesc in ulei fara sa le ard...cred ca ar merge...sunt cu micuta in brate,scriu cu o mana telegrafic...cred ca ai putea decora cu fasii de gogosar,ori ardei rosu...cu foi de salata verde...sau rosii umplute cu salata de ciuperci"(cu maioneza")

 

Album foto | Slideshow

excursie

ajutati o fetita minunata!

casuta noastra