retete arabesti/ramadan ?

[marius]

Hai ma scrieti si descrieti retete. Eu le pescuiesc deja. Si cu carne de miel daca se poate eu sunt topit dupa carnea de miel sau derivate din carne de miel.

Acum voi prelua partea cu lipia si am sa fac o surpriza fetelor mele. Astept tot felul de combinatii posibile sa am de unde sa aleg. Na! sa vezi ce se vor linge pe boticel. Mai ales Ioana (fiica-mea cea mare) seamana pe tac'su.

PS

Ma tot gandesc de unde mi se trage - spunea mama mea ca bunicul (eu nu l-am cunoscut ca a murit in razboi) sa nu radeti, dar era turc.

Poate de acolo[:D]

 

Deci.... continuati.

 

Marius Pernes

www.marius.rdsor.ro

Anul 2006 /Anul 2007 /Serbarea Ioanei/Croatia 2007

Pagina legislativa

[Ortansa]

bravo Marius[yami]

 

 

 

 

I've g[il]t you under my skinid="size1">id="teal">

[monica-elizabet]

eu am kumpir acum la cuptor si pritena mea care este casatorita cu un sirian zicea ca si la ei se prepara asa ceva(sotul meu a mancat prima data in ucraina)...aveti reteta aici

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=98424

...asta ca tot a zis marius ca bunicul lui a fost turc

pun si pozitza mea cand este gata

 

 

monica

mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004) [zana]

http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri

 

[rhoneea]

Ortansa praful rosu nu e acru deloc ci este chiar putin piparat...iar zeama de lamaie nu se pune la fatush ci la tabouleh.Asa-i?Gresesc?Eu pe soacra-me nu am vazut sa puan lamaie in fatouch poate foarte putin dar nu ca la tabouleh unde lamaia este baza...

 

Irinaid="purple"> luiid="blue"> [copil] Pierre-Sebastien id="blue">( 05.06.2007 ora 9:45)id="teal">

 

 

 

 

montaj sebastien(a crescut Sebastien)id="green">

paginuta colorata

pozici sebastien[foto]

nasterea cu noroc a lui pierre-sebastien

varsta Sebastien

[monica-elizabet]

iata poza cu kumpir-ul meu

http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri/photo#5109698826076289634

 

ps nu am gasit fistic la mag unde merg de obicei si unde am gasit era fff scump mai caut

 

monica

mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004) [zana]

http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri

 

[marius]

Whau!

 

Marius Pernes

www.marius.rdsor.ro

Anul 2006 /Anul 2007 /Serbarea Ioanei/Croatia 2007

Pagina legislativa

[Criss75]

quote:Originally posted by crista-s

Bravo fetelor ... felicitari pt subiect !! sper sa nu va opriti dupa ce se termina ramadanul caci este un subiect interesant pt mine care nu am legatura cu religia mahomedana dar apreciez mult bucataria araba si turceasca (otomana) ... va urez un post usor ! Dictionar Culinar Multilingvid="green">

---

id="quote">id="quote">Religia este islamica sau musulmana si nu mahomedana.Criss si Alex

[Luna75]

 

Monicaid="red">,felicitari pentru ultimele retete executate.

Mare mestera in ale bucatariei [cool]

Am gasit niste retete de prajituri de pe aici - urmeaza sa le traduc si sa le postez

In legatura cu marinata de puiid="red"> eu amestec 8 catei de usturoi mari cu 2 linguri de ulei de masline,2-3 linguri de iaurt gras,zeama de la o lamaie,putina pasta de tomate - sare,piper alb,boia de ardei dulce + cateva condimente pe care le folosesc aici in mod obisnuit dar se poate si fara (nu cunosc denumirea in ro - cumin,coriander,cardamon,turmeric,caraway,fenugreek,mustard seeds)

De obicei marinez carnea in jur de 8 -12 ore ,dar iese bine si cu 4 ore

 

 

 

 

Cu rabdare si perseverenta nimic nu e imposibil.

[Luna75]

 

BABA GHANNNOUGE id="red">

(Salata de vinete)

 

Ingrediente :

 

2 vinete de marime mijlocie

2 linguri tahini

1 sau 2 catei usturoi

o rosie taiata cubulete,patrunjel,menta - pt.ornat

sare,piper

Mie imi place sa pun si o ceapa

 

 

Mod de preparare:

 

Vinetele se coc pe plita, se toaca marunt, se adauga tahini , usturoiul si se amesteca foarte bine.

La sfarsit se pune pe mijloc rosia taiata cubulete, frunza de patrunjel,menta sau busuioc

 

Cu rabdare si perseverenta nimic nu e imposibil.

[marius]

Ce este tahini?

 

Marius Pernes

www.marius.rdsor.ro

Anul 2006 /Anul 2007 /Serbarea Ioanei/Croatia 2007

Pagina legislativa