Galuste cu prune - prunele sunt prea tari! Ce fac?

[Criss75]

quote:Originally posted by CrisaS

Tocmai vroiam sa intru la bucatarie la voi si sa deschid un topic unde as fi cerut o reteta de gasluste cu prune.Si surpriza e un topic deschis, insa va rog mult dati-mi si mie o reteta completa de galuste cu prune.Adica de la inceputul inceputului pina la sfarsit, exact cum se fac , pentru ca nu am facut niciodata.Daca are cineva rabdare , daca nu, e ok.Multumesc anticipat, CrisaViata-i scurta daca nu o putem lungi s-o facem lata!!http://tt.lilypie.com/5yfXm4.pnghttp://www.flickr.com/gp/10650554@N05/x96080

---

id="quote">id="quote">Iti spun cum le fac eu. Se fierb 3-4 cartofi, in coaja. Cand se racesc se curata si se zdrobesc. Se amesteca cu un ou, 2 linguri ulei, sare (eu nu pun sare niciodata la dulce, nu-mi place, ce sa-i faci fiecare cu pasaricile lui[:D]) si faina cat cuprinde. Se face un aluat moale, se intinde daca vrei, daca nu tai bucatele pe care le intinzi, se pune o pruna (fara sambure), se unesc colturile aluatului si se da forma unei bilute. Intotdeauna pe farfuria pe care le pui inainte de a le fierbe sa presari faina, altfel se lipesc de farfurie. A, era sa uit. In prunele desfacute se poate pune zahar amestecat cu scortisoara. Eu nu pun pentru ca lui Alex nu-i place gustul de scortisoara.Se fierb in apa cu putina sare (optional, caci eu cum spuneam, nu pun sare), si putin ulei, ca sa nu se lipeasca. Cand se ridica la suprafata, sunt gata fierte, se scot intr-o strecuratoare sa se scurga apa, apoi se pun intr-o tigaie in care s-a calit in prealabil pesmet in unt sau ulei, se presara zahar si arata asa.http://good-times.webshots.com/photo/2289115130102224540CPKPfGCriss si Alex

[eunice78]

Fetelor din tari straine: faceti galustele cu prune din compot, alea nu au cum sa fie tari. Si ies ff bune.

 

Eni, mama de baietzi - Petru (14.08.2003) si Toma (29.09.2006)

[tanyat]

mersi de informatie