mancarica super buna

[mamica dulce]

Nu stiu cum se numeste,am luat reteta de la prietena mea si am facut-o azi,e delicioasa si simpla. Se taie multa ceapa(vreo 5 macar) in felii subtiri si se desfac Se pun in ulei de maslina(sau de floarea soarelui) Apoi se taie ardei rosu in felii subtiri (2 sau 3 ardei)si se pune peste ceapa.Se lasa impreuna la calit bine pana se inmoaie ardeiul si ceapa devine moale si transparenta. Apoi se taie vreo 5 rosii in felii (si eventual inca o data in doua daca sunt rosiile mari) si cand e gata ceapa se pune deasupra si se mai lasa pana se inmoaie rosiile(se vede cand e gata). Se curata cativa catzei de usturoi,dupa gust,se preseaza(sau pe razatoare) si se pun in tigaie.Eu am pus azi 5 si tot nu era foarte usturoiat) Intre timp se da pe razatoare branza feta de oaie (sau vaca daca nu aveti de oaie)(un pachet sau doua,functie de celelalte cantitati,in orice caz,multa)-eu am pus un pachet la cantitatile astea. Se amesteca,se sareaza(daca mai e cazul,functie de cat e de sarata branza) se pipereaza si se serverveste cu paine calda sau cu paste. DELICIOS!!!! E buna si in zilele de post,adica nu mai puneti branza. Life is not measured by the number of breaths we take,but by the moments that take our breath away. [url="http://de.pg.photos.yahoo.com/ph/ancuta_hoppe/album?.dir=/af74re2"]Anca[/url] [url="http://de.pg.photos.yahoo.com/ph/ancuta_hoppe/album?.dir=/a3c7re2&.view=t"]carnaval[/url] [url="http://de.pg.photos.yahoo.com/ph/ancuta_hoppe/album?.dir=fe82re2&.src=ph&store=&prodid=&.done=http%3a//de.pg.photos.yahoo.com/ph/ancuta_hoppe/my_photos"]Marc[/url]

[aidaciolac]

Din cate stiu eu asta e o mancare macedoneasca si parca are si o denumire.

O intreb maine pe mama si iti spun , sigur stie.

 

E tare buna ... dar prea mult ulei ... merge si fara si o sa o fac cand am voie. Miam!

 

 

 

Aida - mama de pisica mica.

[flo]

 

nov2006 , vara2007 , septembrie2007

 

Matza Emma in actiune

[mamica dulce]

ba nu e uleioasa deloc!!!!!

 

Life is not measured by the number of breaths we take,but by the

moments that take our breath away.

 

Anca

carnavalid="red">

Marc

 

[olive]

mamica dulce,dar cam cat ulei se pune?

Si dupa ce se inmoaie legumele se lasa uleiul sau se scurge?

multumesc.

[daniella4]

E super buna, eu o fac fara usturoi si peste ceapa pun putina boia dulce. Reteta o stiu de la bunica si in Ardeal asta-i ghiveci de post (fara branza, fireste [il]).

 

Data viitoare incerc si cu usturoi, n-are de ce sa strice.

 

Daniella id="teal"> si [copil] Alexisid="red"> 18 nov 2004

 

"Da-mi Doamne puterea sa schimb ceea ce poate fi schimbat, taria sa accept ceea ce nu poate fi schimbat si intelepciunea sa fac diferenta"id="size1">

[Darria]

Mamica dulce: sper ca nu te deranjeaza ca intervin.

Cine nu vrea sa foloseasca ulei: se pot pune toate ingredientele de la inceput intr-o tava si se baga la cuptor. Vor fi coapte si la fel de bune. Branza: la final, cand e gata mancarica.

Daca vreti puteti adauga ciuperci.

[aidaciolac]

PIPERCHI TZARGASITI - se cheama reteta.

 

 

 

 

Aida - mama de pisica mica.

[flo]

 

nov2006 , vara2007 , septembrie2007

 

Matza Emma in actiune

[Annie80]

mda...edelicioasa mancarea, am mancat si eu de la machidoni, si era uleioasa, intradevar, dar am scurs uleiul.

 

------------------------

Someone's pleasure is another's pain!

[Ramona J]

Eu fac foarte des ghiveciuri, combinatiile sint cam in functie de ce am prin casa. Pun foarte putin ulei, las focul mic-mic si pun capac. Legumele lasa lichid si de obicei e suficient. Daca nu - adaug supa de pui sau apa sau suc de rosii.

 

The best thing you can do for your children is to love your wife.

[Criss75]

quote:Originally posted by daniella4

E super buna, eu o fac fara usturoi si peste ceapa pun putina boia dulce. Reteta o stiu de la bunica si in Ardeal asta-i ghiveci de post (fara branza, fireste [il]).Data viitoare incerc si cu usturoi, n-are de ce sa strice.Daniella id="teal"> si [copil] Alexisid="red"> 18 nov 2004"Da-mi Doamne puterea sa schimb ceea ce poate fi schimbat, taria sa accept ceea ce nu poate fi schimbat si intelepciunea sa fac diferenta"id="size1">

---

id="quote">id="quote">Daca tii post, poti inlocui feta cu tofu.Criss si Alex