retete cu lapte praf (Raraul) - retete va rog

[Lorelai]

am 2 cutii de lapte praf raraul din romania si expira in decembrie. are cineva ceva retete? stiu ca se face ciocolata de casa dar mai pot face altceva cu el? ceva praji care nu cere coacere? aveti o reteta buna de cioco de casa? cu putina cacao ca sa pape si copiii. merci. lorelai

[hcclara]

ciocolata de casa eu o fac asa:

 

Fac un sirop din 5oo gr zahar si pun apa cat sa treaca peste zahar.Il fierb, si cand mi se pare ca e ca si un sirop,(cam dupa 10 min) pun focul la mic si adaug cam 3 linguri cacao insa tot timpul amestec cu o lingura de lemn. Dupa ce cacaoa s-a incorporat pun 2oo gr unt. Cand untul s-a topit iau cratita de pe foc si pun lapte praf cat cuprinde (cam 250 gr). O torn apoi intr-o forma pregatita dinainte in care am asezat folie de nailon si o las sa se intareasca.

 

eu altceva nu stiu cu lapte praf.

 

Claudia