Zahar din trestie (light brown) se intareste. Sfat

[monica-elizabet]

adu-ti aminte cam ce cantitate ai folosit din el...si cam cat mai ramasese inainte sa se solidifice

aaa...sau poti sa-l caramelizezi intr-o cratita(normal ca el mai intai o sa se topeasca) si-apoi faci o crema de zahar ars(crema de vanilie caramelizata)....mmm...cred ca ar iesi o nebunie...uite ca niciodata nu am incercat sa fac asa...

 

monica

mami de alex si ruxi [zana]

Prajituri si papa bun

Papa de Post

 

[bits]

uite o reteta la o crema care poate fi pastrata in frigider si reancalzita.o am tot de aici de pe forum si e super buna:60g unt ,250g zahar si 125ml frisca lichida (nebatuta).se caramelizeaza zaharul invartind continuu iar cand cristalele de zahar sunt topite se adauga untul.cand s-a topit se incorporeaza frisca si se lasa putin la racit.se toarna calduta intr-un borcan iar cand vrei sa o folosesti o poti rancalzi la microunde.poate fi folosita la gogosi,clatite si chiar la torturi.

 

Amon si Kenzo

[angelinajoli]

Eu il tin in recipient de sticla si nu mi s-a intarit niciodata.

 

hey!