Atat de simplu ... dar special

[redactor]

Azi mi-au cazut ochii pe o reteta foarte simpla dar speciala pe care vreu sa o impart cu voi.

 

E o reteta a la Gordon Ramsay ...

 

Cine o incearca?  O incercam?

 

 

Bagheta cu pere, nuci si branza de capra :)

 

e nevoie de

1 bagheta

ulei de masline

2 pere dulci - taiate in felii

150 gr de branza de capra - taiata in felii

piper proaspat mecinat

nuci maruntite

 

Toate se pun pe bagheta - asa ca in poza si se pun putin pe un grill. SUnt curioasa cum gasiti combinatia.

 

 

va intriga?

[marius]

Poate fi interesant. E o idee care am retinut-o pt pachet la scoala. Mai schimb meniul   Un lucru este cert.... este sanatoasa dar si interesanta dulcele si aroma fructului cu aroma si consistenta branzei de capra alaturi de miezul de nuca usor condimentat de la piper si un pic de ulei de masline totul tras la grill .... poate fi interesant.

[redactor]

Marius, nu cred ca e OK pentru pachet la scoala pentru ca se serveste cald - si o data paine facuta la grill - se intareste. Plus ca branza de capra trebuie servita putin calda ...

 

parerea mea/

[Bubulina42]

 !!pe mine ma tenteaza!!Maine nu am timp, dar poimaine o incerc, am toate ingredientele de care am nevoie, bagheta I iau fresh, deci..la treaba! Revin cand am timp, sa spun impresii.

 

Multumim ! Pozele sunt mai mult decat convingatoare!! [flo]

[marius]

Marius, nu cred ca e OK pentru pachet la scoala pentru ca se serveste cald - si o data paine facuta la grill - se intareste. Plus ca branza de capra trebuie servita putin calda ...

 

parerea mea/

Da, ai dreptate pentru a mentine cald o ora infoliez in aluminiu.

[emanouela]

Va recomand s-o incercati....da, calda, rece nu are nici un farmec....combinatia branza-pere- nuci e ...foarte faina, mai e si combinatia cu struguri in loc de pere, doar ca aia se pun reci, dupa ce bagheta cu branza, nuci, etc se face pe gril. Branza de capra se poate inlocui si cu branza brie sau alta branza cu mucegai.