Ghetar vesel si multicultural

[roxanaz]

Karu, e o mistoaca intelectuala!!

 

Eu fac mereu pilaful in cuptor, Aqai, eu zic ca daca nu ai chef sa mesteci si sa pazesti la el e ideal. Si in cuptor iese mai zemos daca are mai multa apa/ supa.

[viviana]

Mvai, dar mie imi place de mor pilaful putin prins. Nu ars si cu miros/gust de afumat. Doar usor prins. Il las special sa se prinda putin la fund si sa capete o culoare maro deschis.

 

Toata lumea se bate sa racaie cratita.

[mihaela_s]

ups, sorry, n-am vrut sa-mi bag picioarele in gura, but I did it. iar tre' sa-ti fac matanii si doamne greu gasesc emoticonul ala...

Zece pe zi doamna! :)))) tztztz(bătaie din degetul aratator al mâinii drepte, mana stânga proptita in șold) :))

[Qarina]

Karu, e o mistoaca intelectuala!!

 

Eu fac mereu pilaful in cuptor, Aqai, eu zic ca daca nu ai chef sa mesteci si sa pazesti la el e ideal. Si in cuptor iese mai zemos daca are mai multa apa/ supa.

 

 

nah, ca mi-am fcut curaj sa intreb: si in ce anume faceti in cuptor? ca eu pt cuptor am doar tavile alea late pe pizza, o tava de tort si una patrata de praji si 1 vas de sticla. 

 

ah, ba nu, mai am un fel de oala cu capac de facut friptura! cred ca aia ar fi buna

 

din asta: 

Editat de Octombrie 23, 2014

[Qarina]

pai mie numai din ala imi iese :D. chiar si cand fac orez in lapte. odata nu am reusit sa-l fac neafumat, dar acolo torn o gramada de scortisoara si mai ascud :D

 

 

Nu ars si cu miros/gust de afumat. 

[danielag]

În cuptor merge într-o oală de email obișnuită, una de inox sau într-una de fontă:

 

 

Ideea e să nu aibă mânere care să se topească la căldură.

 

 

Editat de Octombrie 23, 2014

[danielag]

Aqai, cratița aia de friptură cât e de mare? Dacă e prea largă nu știu cât merge, că se va evapora lichidul mai repede.

[roxanaz]

nah, ca mi-am fcut curaj sa intreb: si in ce anume faceti in cuptor? ca eu pt cuptor am doar tavile alea late pe pizza, o tava de tort si una patrata de praji si 1 vas de sticla.

 

ah, ba nu, mai am un fel de oala cu capac de facut friptura! cred ca aia ar fi buna

 

din asta:

Eu am oale de inox si simple de email, ambele merg la cuptor.

[Qarina]

daniela, e mare. dar pot sa cumpar una mai mica la fel :)

 

voi ma supraestimati pe mine eu am 4 oale in toata casa, din inox cred, 3 oale una mica, medie, una mai marisoara au manere de plastic si una GIGANTICA in care fale dl aqai ciorba de fasole cu ciolan. e atata de gigantica incat nu ar incapea in cuptor.

 

in schimb, ciolanul fierbe lejer. gigantic, la randul lui.

 

de curiozitate: oare oala aia care v-am aratat-o in poze pot s-o folosesc si pe aragaz, nu doar in cupor, sau e exclusiv de coptor? ca eticheta am aruncat-o, pe atunci nu ma framantau astfel de intrebari

Editat de Octombrie 23, 2014

[danielag]

Dacă e email mai gros, ar trebui să meargă și pe aragaz. Dacă e mai subțire poți să ai surpriza că se deformează fundul cratiței. Și fiind mare, focul n-o să o încălzească uniform.

 

Mai bine încearcă pilaful pe aragaz, într-o oală de inox și când e pe trei sferturi fiert și mai are lichid, ia-l de pe foc, pune-i capac și se umflă el în legea lui.

 

Uitam să zic: neapărat foc mic, chiar foarte mic.

Chiar, voi aveți plită pe gaz, sau din aceea electrică? Când am fost în Ca mi-a luat ceva timp să mă obișnuiesc cu plita electrică, ardeam mâncarea . 

Editat de Octombrie 23, 2014