eumada Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 SFINTISORII...adica,,,la noi se fac din aluat framantat....nu se pune sofran ca la noi e extraordinar de scump si oamenii de la tara nu cumpara...dar forma si modul de prparare e identic..sau aproape...dar merita incercat sa vad combinatia cum e..... Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
mihaela_s Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 Daca îți place șofranului mada, pot sa îți dau reteta. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
mihaela_s Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 Eu pana nu am ajuns aici nu am auzit de sofran. Primii 2-3 ani mi se întorcea stomacul pe dos. Apoi a început sa imi placa si acum il ador! :) Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
eumada Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 ia zi sa vedem....o sa-i pun la masina de paine cva eu nu framant Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
mihaela_s Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 (editat) Reteta de lussekatter (s-ar traduce pisici lucitoare :)). Ai nevoie de: 50 g drojdie, 100 g unt, 5 dl lapte, 250 g kesella sau quark in engleza (e o pasta fina de branza, dar cred ca merge si iaurt), 1 g sofran, 1 1/2 dl zahar, 1/2 lingurita sare, 17 dl faina, stafide, un ou. Cum faci: Zdrobeste drojdia intr-un vas. Topeste untul intr-un alt vas, adauga laptele si incalzeste pana la max.37 de grade. Toarna amestecul peste drojdie. Adauga quark-ul, sofranul, zaharul, sarea si aproape toata faina (lasi pentru lucrat pe masa dupa ce a dospit aluatul). Framanti bine (aici poti pune masina la lucru) si lasi sa dospeasca ca 30 min. Scoti aluatul pe bancul de lucru, il imparti in 35 de bucati si modelezi formele de lussekatter. Se orneaza cu stafide (cate una in "bucla" dar se pot pune si in sau pe daca va plac) si se mai lasa la dospit asa formate, in tava de copt, inca 30 min. Se ung cu pensula cu oul batut. Se coc la 225 grade C ca 5-8 minute, pana prind culoare. Se lasa la racit pe un grilaj. Se poate face si cu drojdie uscata, se poate si fara quark dar nu ies asa fragede. Sofranul sa nu lipseasca :). Se pot modela in orice forme iti plac: https://www.google.se/search?q=lussebullar&rlz=1C1LENP_enSE512SE512&espv=2&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=5MiCVMa4F-n9ygP-qICgDw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1242&bih=607#tbm=isch&q=lussebullar+former&revid=450837468 Editat de Decembrie 6, 2014 Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
roxanaz Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 La multi ani sarbatoritilor!!Ati gasit cizmele pline de dimineata??? Eu m-am vazut cu Daniela si trebuie sa va zic ca e o dragutaaaa!!! (Exact asa cum imi inchipuiam [;)]) Mihaela, super sa gasesti prajituri acasa!! E o maestra mandra ta!! Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Ella73 Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 Neata pinguini La multi ani sarbatoritilor de azi, mici si mari ! Ma doare capul :-( si am atata treaba azi...bine ca macar e masa pt diseara aranjata... La noi vrea sa iasa soarele... O zi frumoasa va doresc ! Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Ella73 Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 Noi nu ne facem cadouri de Mos Nicolae, ci doar de Craciun ca si cadou ne avem unul pe altul Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
strumphitza Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 [acor] [artif] Sampanie la toata lumea! [cheers] Am 2 Nicolai in casa, Nicholas si Nicole [il] ... si azi tre` sa dau de baut, pentru voi sampanie, dar pentru mine din pacate inca numai cafea/ceai si apa. La de alea cu multe grade dupa ce scap de calmante! [alcool] La anu`.. si la Multi ani !... Mi-am luat portia de calmante si la treaba cu mine... ca nu mai are rabdare Sophia sa punem bradul. A facut curat in lounge, si-a pus jucariile la loc, ea care nu misca o piesa de lego ever... I-am spus ca nu punem bradul pana nu e curat sa avem loc, ca era ca dupa bombardamente! [fri] E frigggg afara, a inghetat tot si e alb, Soare asta de ne zambeste cred ca are niste dinti... brrr.. Centrala e on si parca tot nu e destul de cald. Facem focul in semineu acusi cand punem bradul. Si o sa ascultam muzica de Craciun... [pegeam] [dra] Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Ella73 Postat Decembrie 6, 2014 Raport Distribuie Postat Decembrie 6, 2014 Strumphi, sa-ti traiasca sarbatoritii [artif] si spor la impodobit bradul... Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Recommended Posts