Pe Ghetar, in ajun de Mos Nicolae

[Serialbastre]

La cotlet nu-s specialista, mie imi place la gratar, dar e uscat.

Ptr coaste, fac un maglavais din 2 linguri cu miere, vreo 2-3 cu sos de soia, tot atat otet balsamic, chimen, ienibahar si piper macinate si putin ulei. Frec bine coastele cu maglavaisul si le pun in tava la cuptor. Daca e timp sa stea la marinat cu maglavaisul pe ele .... ca o masca cosmetica ... sunt si mai bune. Dar asta nu e mancare sa te saturi, ci doar sa te lingi pe degete.

 

P.S. acesta e primul post scris de pe tableta familiei noastre. Poate de-acum scriu mai des. :)

[eumada]

Buflra varza cruda nu acra...aia e sarata si retii apa.

[eumada]

Role...unde gasesc role?pe aici n am gasit....

[michelle-usa]

ma bucur ca v-a placut poza.

 pacat ca nu le am pe celelalte de acasa...mama arata ca o artista din filmele alea cu elvis...avea o gura asa de frumoasa  si sprincene arcuite si chiar si fara machiaj arata splendid.

 

tata numai in costum a fost toata viata de adult. pt prima data a purtat blugi in 2001 cand a venit in America, si ce ne-a patzit sufletul sa-l convingem...cat am mai tras cu el. ce sa mai vorbesc de pantaloni scurti. I-a dat sotul o pereche de pantaloni scurti levis, albi...f frumosi...sa mearga la plaja. va imaginati cum ar fi fost tata pe plaja in los angles in costum....nu era vreme de plaja  ca era iarna...dar toata lume ase imbraca lejer.

 

trening , abia  abia...a purtat cand il luam pe plaja sau in parc sa facem jogging. by the way avea peste 65 de ani...si aproape ca ma intreccea....iar eu faceam atunci jogging pe nisip saptamanal.

 

de atuncci in Romania I-am mai trimis tot felul de jakete, subtirele sportive, din material bune...si pe astea le poarta cu cravata si pantaloni de costum.

 

mie drept sa va spun imi place cand il vad pedant, cu ochelari de vedere...de soare, mereu curat si aranjat. si culmea ca le face pe toate singur. casa sclipeste de curatenie, mancare...tot face singur de cind s-a imbolnavit si s-a dus mama.

 

cand eram adolescent tare mult imi placea sa ies cu tata de brat in oras...ma ducea la bar sa imi dea cate o cafea..cu el am baut si primul  martini ccu maslina in pahar...ca in filme. 

 

cu el mergeam la plimbare, sau venea si ma lua de la servici si vorbeam si vorbeam cate in luna si in stele...lui puteam sa ii spun aproape orice avea pe suflet ca stiam ca ma intelege.

 

si acum legatura a ramass la fel de puternica...stau de vorba ore in sir zinic la telefon, chiar cand gatim amindoi sau facem curat...nu ne putem plictisi vreodata unul de cellalat sau sa nu gasim vreun subiect  de vorba.

Editat de Decembrie 13, 2014

[michelle-usa]

Ella, la multi ani draga mea, multa sanatate si numai bine!

 

eumada, la multi ani fericiti sotului sa va iubiti pana la adinci batrineti.

 

Buflea, carnea de porc in general muschiul se intareste la cuptor, doar cand ei sholder din ala cu firisoare de grasime e mai tender. incearca sa pui  worcheshire sauce cca asta il mai tenderizeaza...si cu balsamic vinegar si  olive oil. condiment mie imi place f mult coriandru seminte , piper...sau daca gasesti la trader joe ia sticluta cu  21 seasonings.

Editat de Decembrie 13, 2014

[mihaela_s]

Mușchiulețul ca orice carne, o pun tăiată felii de ca 2cm intr-zi tava de teflon, pun ulei, sare, piper si alte condimente daca vreau si o pun in cuptor. Ca o ora, la mijloc, foc sus si jos, 170-180 de grade. Iese perfecta.

Azi insa am vrut ceva deosebit. Am tăiat o ceapa roșie, am pus, o in tava, am pus feliile de carne, sarat, piperat, apoi morcovi tăiați rondele, ardei tăiat mărunt si ciuperci. La fel in cuptor o ora. Servit cu orez cu pătrunjel.

[michelle-usa]

astazi la noi nu ploua. a venit si a treccut "marea" furtuna joi. ...cand bineinteles l-am tinut pe William acasa si a avut playdate cu fetita vecinilor care si ea a stat acasa.

a baut rau vintul in ziua aia , dar nu a plouat f torrential sa fie chiar ceva e speriat. ...dar a plouat maruntel , cconstat pana vineri.

astazi nu a plouat, a fost ceata, a fost soare...ceva nori...dar e numai bine de o plimbare.

mancam, am facut ciorba de peste si plecam.

 

v-om face probabil niste ficat de vita la gratar si seara poate peste prajit cu mamaliga si mujdei. am luat catfish...somn parca ii zice in romaneste...imi place ca asta de unde luam mai recent nu miroase a balta...multi ani nu am mancat ca nu suportam gustul.

 

maine, nu stiu ce voi gati...probabil sotul face iar bbq ori curcan la tava.

Editat de Decembrie 13, 2014

[DidiAlex]

Buflea,

 

imi pare rau, nu am stiut ca recitesti mesajele.

 

am avut doua motive, ce ma urmaresc cand dau prea multe detalii, nu neaparat despre mine sau ai mei copii, ci despre terte persoane, care-s persoane publice. nu stiu cum ar gusta fratii mei asta. [alcool] .

 

apoi,

 

 

Am primit acu ceva ani aici pe DC o lovitura de mi-a lasat un gust amar si nici acu nu mi-a trecut.

 

in 2005 am initiat o campanie pt un baiatzel nascut in oct 2004, ce avea diabet, daaa la un an. ii luasem dulciuri si testerile. ce cadou!! Si, atunci am dat detalii mai multe despre mine.

La aproape un an, cand intr-o discutie in care ii luam apararea pretenei mele, cunoscuta aici pe DC, care scrisese la randu despre mama ei bolnava, o tipa si-a adus aminte de ceea ce scrisem noi, si ne-a trimis la coltz. Dar, mai rau unii moderatorii ne-au comandat, pt ca nah, tipa era cunoscuta, nu niste alde astea noi, ca noi. [fri]

Edit: pan la urma a intervenit Andrada si a fost okei..dar io tot am ramas cu un gust amar..

 

asa ca nu intru in detalii decat daca consider ca as face un bine, nu intru in dispute, pe care le consider inutile, nu scriu la alte subiecte, pt ca nu am timp. E drept ca ma plang la mamicile mele fidele dupa FB [soricel] , si ele ma ascuta.

revin..

Editat de Decembrie 13, 2014

[DidiAlex]

cat despre reactia lu alex, ai grija ce iti doresti.. [ph34r]

 

nr 1 al meu e tare sufletist, dar cand ne-a murit matusa noatra de aici din de, de care el era fff legat, nu a zis nimic, ca si cum nu s-ar fi intamplat nimic.

 

dar..

 

piticu, pe care ea nu il suporta, de fapt, il adora pe primul si il ura pe al doilea, [zid]

 

a fost terminat.

 

la cateva luni a murit o vecina, pe care io o vizitam ca sa ma conversez cu o nativa, si de care noi eram legati, iar a avut o decadere..apoi a murit vecinu de la parter. si, gata stop, nu i-am mai spus. [umbrel] . pt ca il termina. il macina.si nu avea decat 5 ani.

 

cand ma doare capul, copilul asta mic e terminat, vine din 5 in 5 minute si ma intreaba cum sa ma ajute..si dimineata ma intreaba daca mi-a trecut..si noaptea ma pupa. Nr 1 e mai relax.

vai de sufletzelul lui. si ma chinui sa il intaresc.

[DidiAlex]

foarte frumoase pozele voastre, foarte frumoase si povestile, emotionante.