Ce gatim astazi? cap.94 bis

[andacos]

Jenn, la mulți ani împreună!

 

Eu am făcut ieri dovlecei la cuptor după rețeta de aici (n-am găsit vinete subțiri, toate vinetele din piață erau groase, și am luat dovlecei):

http://exarhu.ro/vinete-dumnezeiesti-la-cuptor/

care e preluată după Ottolenghi:

http://www.epicurious.com/recipes/food/views/eggplant-with-buttermilk-sauce-365110

 

N-am pus semințe de rodie, n-am avut. Dar a ieșit ffff bună și așa.

Daniela,dar de cind e bagat Exarhu in bucatarie? [:-)))] [:-)))]

 

Daca-mi spui ca are si blog culinar,ramin fara aer!!! [:-)))] [:-)))]

 

Doamnelor azi e rindul meu sa sarbatoresc(sotulachele)insa nu prea aevm cum sarbatori astzai ca ajunge tocmai diseara dupa 23 acasa...Ne pastram pentru miine sau duminica.

[danielag]

Exarhu are blog, care printre altele e și culinar. Și de ceva timp e proprietar de restaurant și bucătar la propriul restaurant (Escargot):

http://www.catavencii.ro/dupa-melcii-lui-exarhu/

[andacos]

Exarhu are blog, care printre altele e și culinar. Și de ceva timp e proprietar de restaurant și bucătar la propriul restaurant (Escargot):

http://www.catavencii.ro/dupa-melcii-lui-exarhu/

Deci clar s.a intors lumea cu fundu'n sus si orice ID are acum blog culinar...s eva ajunge la "daca nu ai ,nu existi" [:-)))] [:-)))]

 

Mersi d eprecizare!(eu il stiu din presa,abia isi facea aparitia si avea niste emisiuni interesante atunci)

[Tiny90]

 Andacos sa-ti traiasca sotul( sper ca am inteles bine)

Astazi supa din rasol de miel ( cu morcov,cartof si naut) 

piept de pui (la gratar ) cu sos gorgonzola

nelipsiti cartofi prajiti

si garnitura de orez cu fidea.

un sfarsit de saptamana linistit si relaxant,iar celor care sarbatoresc ..enjoy the party!!  [flo2]

Editat de Septembrie 11, 2015

[danielag]

Nu știu ce e de râs, omul are restaurant, cred că din 2012. Suficient timp să o fi dat în bară dacă nu avea habar de ce face :). Acum văd că are și Certificat de Excelență pe Tripadvisor:

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294458-d2071759-Reviews-Escargot_Bistro-Bucharest.html

 

Eu am aflat de restaurantul lui de la Adi Hădean, bucătar și el (jurat la Masterchef).

 

La mulți ani soțului!

[andacos]

 Andacos sa-ti traiasca sotul( sper ca am inteles bine)

Multumesc!

[andacos]

 

La mulți ani soțului!

Multumesc!

[szivarvany]

Dana, sa ti traiasca

Jenn, fericiti impreuna !

[Letitia1]

La multi ani Jenn si Dana!  

 

Cine e domnul ala? Exarhu?

 

Ieri am mincat zacusca. Aveam in plan omleta spaniola cu dovlecei, dar ne-a fost lene in final sa o facem. Doar copkilul a avut enchiladas.

[jenn]

Multumesc pt urari , doamnelor! La multi ani sotului lui andacos! Ma bag sa vad blogul si linkurile puse de voi. Exarhu mi se pare cam zeflemist asa si nitel plin de el. Chiar sunt curioasa!  P.S. Pt Letitia- tipul a scris la Evenimentul Zilei, a fost si la radio Pro fm, prin publicitate. 

Editat de Septembrie 11, 2015