Ce gatim astazi? cap.94 bis

[Tiny90]

    m-ati omorat [batcap] maine fac fasole,dar nu stiu de care....as vrea si ciorba de fasole ,ar fi buna si iahnie ....si m-ar tenta si cea batuta.... [batcap]  [alcool]

[:-)))]  [:-)))]  [:-)))]

[dianama]

Azi sarmale  si ciorba  de vitel. 

Maine varza  cu afumatura si piure  cu carnati  de casa. 

Nu am idee  de dulce. ..

[dianama]

D

Editat de Noiembrie 2, 2015

[Ginger01]

   Ca se vorbeste de musaca,am facut odata una de telina(radacina)...     ,horror.Si mai aveam si musafiri la masa.

   Ginger1 ce-i ala cici de cartofi?

Scuze dar n-am mai intrat demult :  la Satu Mare asa se numesc , e pasta facuta din cartofi fierti cu faina , in unele locurti se numesc putze (hihi  [:-)))] ) , in Italia sunt gnocchi .

[dea78]

   Multam Ginger,la noi se spune cartofi na topani(sos de cartofi).A picat fasolea de azi...am gasit gulii in gradina si asa aman fasolea pe joi.Plecasem dupa cimbru si m-am intors cu gulii [:-)))] .

[Letitia1]

Poze cu cheesecakeul

[Letitia1]

Eu am facut varza aia din care am tot mincat, dar saptamina asta nu prea am timp de gatit, am tot felul de sedinte cu parintii la scoala lui fiu-meu, ajung acasa la 9 seara. Asa ca nu stiu, va fi ceva adhoc. Inca nu am facut ciorba de coada. Poate azi, desi si azi imi vine frizerul sa ma tunda!

[danielag]

Letiția, cheesecake-ul e din acela la cuptor? (Că sunt și unele cu gelatină care se pun la frigider și atât). Îmi poți da și mie rețeta? Mulțam  [flo2] .

[lili_mar]

Letitia, arata super :)

Editat de Noiembrie 3, 2015

[Letitia1]

Letiția, cheesecake-ul e din acela la cuptor? (Că sunt și unele cu gelatină care se pun la frigider și atât). Îmi poți da și mie rețeta? Mulțam  [flo2] .

Daniela nu e la cuptor. De aia il si fac, se face usor.

 

Quantity

Ingredients

40g unt

200g biscuiti cu ciocolata (de aia digestive)

150g ciocolata alba

250g mascarpone

200g iaurt grecesc (sau de oricare)

75g zahar

284 smintina pentru frisca 

optional cacao pentru a se presara pe deasupra.

 

Biscuitii se sfarma (fie intr-o punga cu sucitorul sau la robot, dar nu sfarimati prea fin) iar in paralel topiti untul. Apoi untul topit il puneti peste biscuitii sfarimati, cit mai omogen posibil. Amalgamul asta il puneti intr-o tava rotunda, de aia la care iese fundul si il presati cu o lingura cit mai compact. Deci asta o sa fie blatul.

 

Cam asa arata:

 

Separat topiti ciocolata alba intr-o oala peste o baie de aburi sau la cuptorul cu microunde. Cind s-a topit amestecati-o cu mascarpone, iaurtul si zaharul. Frecati smintina pentru frisca pina devine frisca  si incorporat-o in amesteul de brinza, iaurt si cioco. Apoi turnati-o peste "blat", pudrati-o cu cacao si puneti-o la frigider pentru 24 de ore. 

Editat de Noiembrie 3, 2015