Meniu de Craciun 2015

[Fleurdelise]

Dulciuri fac cozonac, o Alba ca zapada si fursecuri de agatat in brad. Anul asta voi incerca fursecuri cu vitralii:

 

Se taie in forma de fursec cate o gaura de diverse forme, cerc, inimioara, care se umple bine cu dropsuri colorate pisate ( cate o singura culoare).La cuptor praful de bomboana se topeste si formeaza " vitraliul".

 

De Revelion fac in fiecare an tort cu blat de nuca fiarta si crema de ciocolata.

[Ginger01]

Eu 90% nu merg in tara asa ca fac sarmale in varza dulce , friptura cu cartofi la cuptor , racituri din adidasi de porc , mezeluri cumparate  gata feliate,salata de vinete si musai lasagne la prunci.

De dulce fac cozonac cu ciocolata , ceva tort si saratele.Atat...parca vad ca o sa-mi ramana o gramada de mancare...

[ellinia]

Anul asta o sa am o rata. N-am mai gatit pana acum, asa ca nu prea stiu ce sa fac cu ea. Sa o folosesc acum sau sa o pun la congelator. Din ficat probabil am sa fac pate. Mai mult, nu stiu...

[Alizee]

Gata, am reusit sa ma hotarasc la ce voi gati pt Craciun :

 

Ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza

Sarmale ( evident :D)

Salata de boeuf

Prajitura cu cacao

[Anda08]

suna bine :)

 

si noi sarmale, bureti cu maioneza, salata de vinete, saratele, la fel ciorba de perisoare, o friptura, cateva "bombonele" din smochine si celelalte cu unt de arahide, si probabil niste fursecuri gen turta turce

[andacos]

Si la mine e clar-in sfirsit,o sa fac vinete cu maioneza,lacs in foietaj(cumparat),racitura,pentru prima zi de craciun o sa servim nemteste -rulade de vita cu garnitura de mazare si morcov ,galuste de cartifu si sos si pe 26 decembrie -romaneste,tochitura ,cirnati home made  ,cu mamaliga si hrean.

 

Poate fac si niste oua umplite ca tot imi ramin oua d ela maioneza...O sa fie un craciun fara sarmale,dar pe aste ale-am mincat acum vreo luna si cum nimeni nu se plinge de lipsa lor...sarim peste.

 

Avem fursecuri,sora mea aduce turte  si prajitura,vin ,bere si ce s-o mai gasi prin...garaj! [:-)))] [:-)))]

 

edit Am uitat de icre!

Editat de Decembrie 22, 2015

[Letitia1]

Gata, am reusit sa ma hotarasc la ce voi gati pt Craciun :

 

Ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza

Sarmale ( evident :D)

Salata de boeuf

Prajitura cu cacao

Ah, ce idee mi-ai dat cu ciorba de perisoare!!! Da, da, de asta fac! Si sarmale si salata boeuf (eu o fac fara carne) si oua umplute. Si fac si piepti de ratza, care se maninca atunci, deci nu o sa am citeva zile din el, dar am sarmale. Plus mi-am luat o groaza de antreuri de la magazinul romanesc, salamuri, tobe, cascaval afumat, telemea de oi. 

Desert cumpar, am deja o multime de cozonaci si am luat si citeva feluri de panetone cu ciocolata.

[Alizee]

Ah, ce idee mi-ai dat cu ciorba de perisoare!!! Da, da, de asta fac! Si sarmale si salata boeuf (eu o fac fara carne) si oua umplute. Si fac si piepti de ratza, care se maninca atunci, deci nu o sa am citeva zile din el, dar am sarmale. Plus mi-am luat o groaza de antreuri de la magazinul romanesc, salamuri, tobe, cascaval afumat, telemea de oi. 

Desert cumpar, am deja o multime de cozonaci si am luat si citeva feluri de panetone cu ciocolata.

 

Nici eu nu pun carne la salata de boeuf.  

 

Nu stiu daca o sa mai completez si cu altceva meniul de Craciun, mai ales ca urmeaza revelionul cu alte feluri de mancare. 

[Letitia1]

De revelion fac miel.

[laura72]

gatesc

racitura

salata a la  ruse(adica beuof da fara carne)

sarmale de varza

friptura de porc la cuptor sau gratar cu garnitura de ciuperci murate cu morcov,gogosar si ceapa

am facut deja foi pt alba ca zapada pe care o glasez cu cioco topita,nu-mi place cu zahar

o prajitura cu mere

fursecuri cu stafide

tort pt sf stefan

 cumpar

lebar,toba,caltabos toate cu hrean