Ce gatim astazi?Cap.96

[andacos]

     Se poate daca tigaia e ff incinsa cand pui compozitia,aceasta sa nu depaseasca 2cm in grosime,sa se faca la foc mic si sub capac.Eu ii spun omleta cu dovlecel:))).Un secret mai e ca dovlecelul sa fie bine stors,sarat putin inainte si apoi stors de zeama.

Asa am facut,ca am si eu ceva experienta in bucatarie,insa tot nu a mers.

 

Stratul meu a fost chiar mai mic de 2 cm si cred ca aici ar putea fi tot secretul,sa-l pui cit mai subtire.In reteta ce am facit-o eu insa,nu s efacea nicio specificatie ca se prajeste de doua ori,totul era pentru ...un prajit!!! [:-)))] [:-)))]

[andacos]

Eu nu-mi imaginez cum o intorci cu capacul. O pui in capac si apoi ce faci?

Si apoi o lasi sa "alunece"pe partea neprajita in tigaie.

 

Insa eu nu am glumit cind am spus ca am capace curbate!!! [:-)))] [:-)))]

[ab5174]

Aproximativ ca aici, la minutul 2.40.

Aici face pe farfurie 

[Letitia1]

Si apoi o lasi sa "alunece"pe partea neprajita in tigaie.

 

Insa eu nu am glumit cind am spus ca am capace curbate!!! [:-)))] [:-)))]

Pai partea neprajita se lipeste de capac!

 

Si ale mele sint curbate, am doar unul necurbat, din romania.

[andacos]

Uitindu-ma la videou-ul pus de ab...singurul lucru pe care nu l-am respectata la reteta facuta ,a fost sa pun zuchinelle peste ou,eu am pus oul peste zuchinne si am amestecat.

 

Insa in reteta mea nu foloseam atitea oua ca in video...

Editat de Mai 28, 2016

[andacos]

Pai partea neprajita se lipeste de capac!

 

Si ale mele sint curbate, am doar unul necurbat, din romania.

Eu ..nu ,ca nu e chiar cruda.

 

Ma rog,m-am uitat la video-ul pus de ab...si exact la fel mi-am imaginat si eu procedeul cu capacul,desi nu l-am folosit niciodata!!!

[ab5174]

Eu ..nu ,ca nu e chiar cruda.

 

Ma rog,m-am uitat la video-ul pus de ab...si exact la fel mi-am imaginat si eu procedeul cu capacul,desi nu l-am folosit niciodata!!!

Nici eu  Dar sint buna la dat sfaturi. 

[ab5174]

Deci asta am in plan saptamina viitoare

http://gustolandia.ro/guguluf-cu-fistic/

[dea78]

 

 

Asa am facut,ca am si eu ceva experienta in bucatarie,insa tot nu a mers.

    Dana nu am vrut sa sune ca o apostrofare [flo2] .Eu papasem la o pensiune asa ceva si pana sa-mi iasa ca acolo mi-au trebuit vreo 2 veri sa exersez...si tot nu am reusit sa o fac de grosimea aia niciodata.Avea vreo 3-4cm:(((

[andacos]

    Dana nu am vrut sa sune ca o apostrofare [flo2]

Nici nu m-am gindit la asa ceva!!!

 

Fac si eu ca ab...la teorie sunt tare,in practica mai dau rateuri!!! [:-)))] [:-)))] Ca astazi!!! [:-)))] [:-)))]