Ce gatim astazi?Cap.101

[andacos]

Anda, cum faci spaghetti cu ton?

Calesc ceapa si usturoi,adaug rosii taiate cubulete(eu pun si citeva bucati de rosii aromate in ulei de masline) si adaug 2 conserve de ton in ulei.Le amestec bine,condimentez ,amestecul asta sa fie usor lichid,moale,asa ca ori pun rosii multe ,ori pun un pic de apa in care au fiert spaghettele.

 

Adaug uneori patrunjel s spaghettele si amestec bine.

 

Mie imi place s apun si putin bulion de rosii peste amestecul de ceapa,usturoi,rosii,asa ies sosul mult mai rosu,insa sotului nu-i plce ,,,asa ca foarte rar aplic varianta cu bulion.

[carolinah]

Am inteles, Anda. Fain. Incerc si eu.

 

Ca niciodata, n-am facut meniu duminica. Toata casa e in soc! Se tot uita pe frigider si locul e gol. M-a cuprins asa o lehamite de atata pregatire cu mancarea. Ma seaca faptul ca e asa de important ce si cum mancam...

 

Anyway, azi la pranz fetele se porcesc cu ceva junk la scoala (e marti, ziua de mancat de la barul scolii) si noi avem mancare de mazare/fasole verde.

 

La cina fac macaroane cu broccoli la cuptor.

N-am nicio idee ce sa pun pe meniu zilele urmatoare. 

[mcoca]

Eu am facut o varza à la cluj ieri. Mai e si azi.

Maine mancare de vinete. Imi e super pofta de mancare de vinete :).

[szivarvany]

Duminica am refacut si eu pieptul de pui cu smantana si galusti, si o portie de mazare cu pui. Si o portie de sarmale am facut (33 , cate imi incap in kukta  [:-)))] ).

Urmeaza in serile astea niste snitele si mexicana.

 

Si va rog sa mi dati idei pentru prepararea unor fructe de mare (as lua congelate, la real parca am vazut), vine ziua tatalui meu si isi doreste ceva sofisticat    Eu nu am facut niciodata si nici nu mananc.

[mcoca]

Zziv, poti sa faci paella cu fructe de mare si eventual pui. 

[carolinah]

Szi, tatalui meu ii plac la nebunie pastele chinezesti cu creveti in sos de lapte de cocos. Daca te intereseaza, scriu reteta.

 

Mcoca, mancarea ta de vinete e cu carne? Daca nu e, pls spune cum o faci. Noi suntem fani vinete si aici sunt mereu vinete proaspete si la pret decent.

[Judoka02]

Pulpe pui la cuptor, piure cartofi, salata cruditati

Maine , in functie de ce gasesc prin piata : conopida la cuptor sau dovleac, varza 

[mcoca]

Carolinah, eu o fac si cu carne si fara :), e la fel de buna.

Curat vinetele, le feliez si le pun in apa cu sare cam o ora. Le scurg bine, si le prajest pe ambele parti in putin ulei. Ele absorb destul de mult ulei la prajit, asa ca le scot pe hartie si le las la scurs.

Intr-o cratita pun o lingura de ulei cu ceapa, rosii taiate cubulete, usturoi si ardei. Las sa fiarba cateva clocote si adaug vinetele. Asezonez cu cimbru. Ca sa fie gratoasa pun o felie de lamaie pe care o scot la sfarsit.

[andacos]

Eu n-am niciun Plan si nici idei,insa ceva trebuie sa cumpar sa gatesc...Daca ar munca toti aceasi mincare ce bine ar fi!!

 

Fructe de mare cu sos de rosii,busuioc si spaghetti!!!!Mi-e foame!!!!

Editat de Februarie 20, 2018

[carolinah]

Mie mi-e tare pofta de o varza murata calita, dar aici nu e varza murata:(