Ce gatim astazi?Cap.101

[Letitia1]

Dana e aici. Spune-mi dacă vrei sa iti explic ceva. Cred ca e și video acolo. Fiu-miu adora salata asta.

 

https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/caesar-on-the-lighter-side/

[andacos]

Mersi , Letitia!

 

Uite mi-a dat o idee, sa vad cind fac si eu.

 

Tu la ce Mai foloseste sosul worcester?

 

Am avut si eu o sticluta, dar am aruncat-o , nici nu-mi Mai amintesc ce gust avea...

 

 

[Letitia1]

Mersi , Letitia!

 

Uite mi-a dat o idee, sa vad cind fac si eu.

 

Tu la ce Mai foloseste sosul worcester?

 

Am avut si eu o sticluta, dar am aruncat-o , nici nu-mi Mai amintesc ce gust avea...

Am mai multe retete in care apare acest sos. Are un gust acrisor sarat, nu imi dau seama ce contribuie la gustul mincarii, cred ca se poate foarte bine si fara el. 

[andacos]

Si eu tot pentru o reteta l-am cumparata si apoi a ramas nefolosit!!!!

 

La Noi Se Anunta Record de canicula Zielele astea si apoi cica  revenim la normal...Hmmmm...sa vedem ca m-am saturat!!!

[mcoca]

Si noi am avut un week end extrem de calduros. Nici foame nu ne era de cald.

Totusi ieri m-am mobilizat (ca am avut niste prieteni in vizita) si am facut o salata lyoneza.

[andacos]

 

 

Si noi am avut un week end extrem de calduros. Nici foame nu ne era de cald. Totusi ieri m-am mobilizat (ca am avut niste prieteni in vizita) si am facut o salata lyoneza.

 

 

Sa ne pui reteta cind ai timp!@!

 

Pina pe la 35 de ani, nici eu nu puteam minca Mai nimic cind war canicula!!!

 

Acum foame mea nu Se Mai lass influienteza de canicula, mi-e o foame...de Zile mari!!!

[mcoca]

Salata lyoneza:

 

- salata verde de mai multe soiuri

- kaizer prajit -poate fi taiat bucatele, sau lasate bucati mari

- crutoane

- ou poché

- vinegreta din ulei de nuca si otez balsamic (bine asa e originala, poti sa pui orice ulei)

 

http://www.cuisinedaubery.com/wp-content/uploads/2016/03/Salade.Lyonnaise_RC02.png

Editat de August 6, 2018

[Letitia1]

Vai ce bun Coca!!!!! O sa fac si eu negresit!!! Pentru ou ai o chestie de silicon in care il pui si apoi il scufunzi in apa?

 

 

Eu fac chiftele de dovlecei azi, defapt cred ca fac o chiftea mare, in loc de multe mici. O mincam cu iaurt si usturoi,

 

Miine mazare cu friganele. 

 

Si la noi e cumplit de cald pina miine inclusiv, 31-33 de grade, care se simt ca 40. Apoi coboara temperaturile pina pe la 23-24 de grade.

[mcoca]

Vai Leti, nici poveste :)))). Pun apa intr-o tigaie si acolo pun ouale.

Dar pt mine le prajesc in ulei :)))).

[andacos]

Acum am vazut poza salatei lyonese...mcoca sa inteleg ca se portioneaza direct si in fiecare "farfurie"se pune un ou °pochit"?