Idei pentru re-organizarea condimentelor

[redactor]

Nu stiu cum sunteti voi insa noi suntem mari amatori de condimente si ierburi. De fapt eu sunt de vina :) 

Si am tot felul de borcanase, de toate dimensiunile - cu tot felul de ierburi, piperuri si alte sofrane :)

Nu sunt toate de aceleasi dimensiune ...

 

Azi insa raftul de metal care le tinea - langa aragaz a cedat cu zgomot asa ca m-am gandit ca ar fi cazul sa le re-organizez.

 

Deci - haideti sa ne consultam in idei. Si apropo - ce termen de expirare au condimentele? Se strica vreodata?

[jenn]

De obicei scrie pe ele data expirarii. Eu le tin in dulap , cu usa inchisa . Adica ne expuse la lumina prea mult , departe de caldura produsa de aragaz, cuptor, etc. Asa cred ca isi pastreaza calitatile bine . Le scot cand gatesc pe cele necesare in reteta si dupa folosire, le pun imediat la loc. 

[antmil]

Aici e sertarul meu:

 

 

[andaghe]

 

 

Aici e sertarul meu:

 

Aaaaa, wow, nu am văzut /avut în viața mea un sertar așa ordonat !

 

[Ioana_Pos]

Haha, Antmil, avem aceleasi borcanase.

[Ioana_Pos]

Cele doua rafturi cu mirodenii (nu au incaput amandoua pe un perete). De la Ikea si rafturile si borcanele. Pe spate am pus etichete cu numele. Daca se invechesc isi schimba mirosul, dar nu preau au sanse. Aveam mai multe, le-am revizut la Craciun si am ramas cu cateva borcane goale. Am renuntat la unele pe care nu le folosisem niciodata desi le aveam de mult timp.

[Ioana_Pos]

La un curs pentru copii ne/a spus ca de fapt condimentele sunt amestecuri (condimente ptr friptura/ ptr peste etc) si mirodeniile sunt substantele individuale. Insa in DEx nu am gasit diferentierea asta.

[Collins20]

uau , Ant , ai si gradina cu ierburi ?

[antmil]

Da, de la IKEA borcănașele.

Am remodelat toată bucătăria la dimensiunile (sint pitica) mele: am coborât înălțimea dulapurilor :) :) Cine vine după mine in casa asta o sa fie tare nefericita! Am vrut blat de lemn, nu marmura pentru ca mi-e frig mereu...îmi place o bucătărie care sa aibă personalitate in timp, nu ma deranjează zgârieturile. Dulapurile sint toate cu sertare sa nu scotocesc in “adâncuri”!!!

 

Am avut mulți ani gradina de ierburi însă noul câine (din poza) nu a cooperat...mi-a săpat gradina in repetate rânduri așa ca am spus adio la roșii, ardei și ierburi ca nu m-au ținut nervii :) :) 

[andaghe]

Pfu....înseamnă că la mine e o problema, văd că restul sunteți ordonate....

[fal]

Dacă și condimentele stau așa, regește, nici nu-mi vine sa mă gândesc la restul bucătăriei....

Bun, să țin minte măcar să nu fac niciodată!! vreo poza :)

 Aveți admirația și invidia mea !