Administrators Anda08 Publicat Iunie 13, 2018 Administrators Raport Distribuie Publicat Iunie 13, 2018 Hello dragi bucatarese pricepute :)Voi ati facut sau ati mancat gem de nuci verzi? NU dulceata cu nuci intregi, asta stiu... Ideea este ca imi place fff mult dulceata DAR vreau sa o si fac mai usor de mancat, sa o pun in clatite etc, ceva de genul, s-apoi nu pot pune nuca intreaga in clatita. Si m-am gandit sa fac cumva un gem de nuci verzi (sa le mixez cumva spre final...)... si zic ia sa va intreb si pe voi: ati facut? ati mancat? iese ceva? O zi faina! :) Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Administrators Anda08 Postat Iunie 13, 2018 Autor Administrators Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 si l-am gasit online, exista, dar imi trebuie o reteta... http://www.noahsfruechte.de/Walnut-jam Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
roxanaz Postat Iunie 13, 2018 Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 eu nu as strica nucile cu gemul. banui ca odata ce ai facut dulceata poti baga blenderul vertical sa o omogenizezi, dar nu mai am fructele intregi, mie imi place sa le musc :) Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
andacos Postat Iunie 13, 2018 Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 Nu strica asemenea delicatete...cu "sfarimatul"fructului. As gusta si eu niste dulceata de nuci, cred ca sunt 20 de ani de cind nu am mai mincat. Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Letitia1 Postat Iunie 13, 2018 Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 Care e diferenta intre dulceata si gem? In dulceata se pun fructe intregi si in gem, maruntite? Ca "gusta" la fel, nu? La toata urma poti marunti un pic nucile inainte de a le pune in clatite. Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Administrators Anda08 Postat Iunie 13, 2018 Autor Administrators Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 da, si eu ador nucile asa intregi, sa musc din ele :) dar uneori mi-ar fi mai usor sa deschid un borcan si sa intind putin pe paine sa ii dau la pici cu ceai dimineata, sau pe o clatita, etc. "Gusta" la fel Letitia :), da, pai in dulceata gasesti fructe intregi, eu l-as vrea asa mai spreadable :)) pana la urma cred ca fac o parte dulceata, si o parte de test o blenduies :))) nu ma las Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Collins20 Postat Iunie 13, 2018 Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 Cand am sunat-o luni pe mama imi spune ca a curatat 700 de nuci , m-am mirat ce face cu atata miez si de ce le-a numarat , dar erau pentru dulceata . Eu stiu ca dulceata de nuci e ceva care se serveste la " chisea" sa zic asa , nu am incercat niciodata cu clatite sau pe paine , o mananc cu lingurita . Dar mai stiu ca nucile daca nu sunt mancate in stare naturala nu au niciun aport , doar pentru gustul deosebit . Noi avem o ivada mare de nuci ca mosie asa ca parintii imi trimit mereu nuci, rara le folosesc la prajituri , le mancam ca si snack. Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
andacos Postat Iunie 13, 2018 Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 (editat) Care e diferenta intre dulceata si gem? In dulceata se pun fructe intregi si in gem, maruntite? Ca "gusta" la fel, nu? La toata urma poti marunti un pic nucile inainte de a le pune in clatite.este diferenta intre dulceata si gem, nu e unul si acelasi produs ca nu ar avea nume diferite. Nu stiu o definitie exacta( a la wiki [:D])insa dulceata se prepara cu sirop de zahar, fructele trebuie sa fie tari,are si alt timp de fierbere decit gemul. La dulceata-din ce imi amintesc raportul este cam egal intre fructe si zahar(ma rog...cred ca putine lume mai face astazi dulceata tocmai datorita cantitatii d ezahar), in general nu se astepta sa lase fructele siropul propriu ca la gem. La gem, se pot lasa fructele amestecate cu zahar si peste noapte,cantitatea sau raportul de zahar/fruct este inegal si fructele sunt in general foarte coapte.Se fierbe mai mult ca dulceata,de aici si consistenta diferita. Editat de Iunie 13, 2018 Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Administrators Anda08 Postat Iunie 13, 2018 Autor Administrators Raport Distribuie Postat Iunie 13, 2018 o sa fie interesant ce o sa iasa... cel putin un borcanel o sa fac asa "gem" pentru test :) restul dulceata Citează Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Recommended Posts
Participă la discuție
Poți posta acum și te poți înregistra mai târziu. Dacă ai un cont, autentifică-te acum pentru a posta cu contul tău.
Notă: postarea ta va necesita aprobarea moderatorului înainte de a fi vizibilă.