Ce gatim astazi? Cap. 102

[andacos]

Craciun fericit tuturor!!!

[andacos]

Eu/noi am fost cuminti de Craciun, in sensul ca am mincat ponderat, clar ca a fost mai mult decit d eobicei(sora mea a facut trei feluri de prajituri, ceea ce in meniul ovisnuit nu exista), insa fara excese.

 

Astazi am sa fac ceva usor, niste schrimps cu usturoi si spaghetti.

 

Ma simt cam obosita, ca as fi vrut sa-mi termin cumparaturile pentru Revelion(revelionul il facem la noi), am procurat deja cam 90% din ingredientele necesare, insa nu ma simt in stare sa ma duc in inghesuiala din magazine(e plecat sotul dupa piine de vreo 2 ore [:-)))] [:-)))] si cica e coada peste tot)

[Letitia1]

La noi de obicei e mai puțin aglomerat, Acu ca a trecut Crăciunul . Diseară vreau sa incerc sa fac o piine fără frământare. Sa văd ce iese. 

 

Dana cred ca ma inspir de la tine și fac creveți cu paste azi pentru fii-miu 

[DidiAlex]

Letiția ,

 

pâinea fără frământare iese garantat . Singurul negativ in ecuație e timpul de așteptare : cel puțin 12 ore. Eu am trișat și nu mi- a ieșit .

 

in schimb cu faine 550 sau extra strong de la voi ( are gluten mai mult ) sau Manitoba ( 650) iese iarăși fata probleme 

 

[szivarvany]

Si noi am fost cuminti si am stat acasa :-)

Sambata am facut sarmalele, supa pe pui, beouful, baigliul, diplomatul, salata de vinete. Duminica am comandat pizza (pe 24 nu lucrau :-), am cumparat 2 feluri de saleuri cu creme de branza, dupa care am stat si ne am relaxat si am citit.

Ieri si azi sunt la serviciu.

Planul pentru Revelion e simplu (fie`mea a inceput pe 24/12 cu un pic de varicela, asa ca e sechestrata la domiciliu): snitele, chiftele, cateva oua umplute, tiramisu`, pastrav(doar din cauza superstitiilor) si eu as vrea un escalop cu parmezan. Dar vom vedea.

Azi am cumparat sampania pentru copii cu gust de capsuni :-)

[andacos]

Si eu fac tiramisu de revelion!

 

Am sa fac un platou cu brinza si struguri, o sa avem somon, fac si eu oua umplute, ciuperci cu maioneza, doua feluri de "rulouri"-"melcisori"(nu stiu exact cum sa le numesc)-foietaj cu diverse brinzeturi si salamuri si vreau s afac o piine crestata in cuburi cu unt aromat, brinza si mai vad eu ce pun acolo.Niste piept de pui invelit in bacon e iar in plan.

 

Cind imi ajung musafirii, o sa stam la masa cu tochitura, cirnati, cu mamaliga si mult hrean.

[Letitia1]

Letiția ,

 

pâinea fără frământare iese garantat . Singurul negativ in ecuație e timpul de așteptare : cel puțin 12 ore. Eu am trișat și nu mi- a ieșit .

 

in schimb cu faine 550 sau extra strong de la voi ( are gluten mai mult ) sau Manitoba ( 650) iese iarăși fata probleme 

 

Așa e Didi, trebuie sa stea la dospit macar 12 ore. Nu am graba, am zis ca o prepar seara și dimineața e buna de pus la cuptor. O fac ca in video de mai jos.

 

https://m.youtube.com/watch?v=aB8aNeDwn2o

[Letitia1]

Anul asta nu am mai fiert cartofii și morcovii pentru salata boeuf, i-am băgat la microunde 10 minute și au fost gata. Loved it!

[mcoca]

 

 

Anul asta nu am mai fiert cartofii și morcovii pentru salata boeuf, i-am băgat la microunde 10 minute și au fost gata. Loved it!

 

letitia, au alt gust cand sunt fierti cu carnea. 

[Letitia1]

Eu nu pun carne. Probabil ca e mai mult salata rusească decit boeuf! A fost delicioasa! Repet și de revelion.