Ce gatim astazi? Cap. 102

[andacos]

Nu va iese prea grasa musacaua cu vinete?Eu am facut o singura data (acum vreo suta de ani) si e drept ca am prajit vinetele, insa nu am putut minca , prea grasa mi s-a parut.

 

N-am mai facut musaca - eu fac cu cartofi, de fapt cu piure de cartofi, de foarte mult timp, poate o strecor cumva in planul pe saptamina ce vine.

 

Plan ce nu-l stiu de fapt, voiam sa va intreb ce gatiti poate ma inspir si eu ca habar nu am ce sa mai fac d emincare.

 

Pentru astazi am schimbat, o sa cumparam kebab , miine voi face salaul pane, dar mai departe nu stiu.

Editat de Februarie 8, 2019

[roxanaz]

Eu fac musacaua cu vinete si dovlecei la grill (teflon uscat), nu prajite

[andacos]

Eu fac musacaua cu vinete si dovlecei la grill (teflon uscat), nu prajite

Eh...acum o suta de ani    nu exista internet, cine mi-a dat reteta , asa mi-a dat-o!!!

 

Mama mea nu a gatit niciodata musaca, deci reteta nu-mi era cunoscuta.

[Judoka02]

Bulz, salata de cartofi cu peste afumat, branza frecata cu verdeturi si rosii uscate, placinta cu iaurt.

[Fleurdelise]

Vineri seara am facut o ciorba din piept de pui, gen radauteana dar mai light. Mai avem si azi si maine.

Azi chiftele, salata orientala si mult amanata musaca de vinete si dovlecei, e acum la cuptor.

Am gatit in doua reprize, dimineata am fiert si copt si prajit, apoi a trebuit sa iesim, apoi am montat salata si musacaua. Tare ma enerveaza asta cand se intampla, mai mult de o repriza nu suport in bucatarie.

 

La musaca am copt feliile de vinete si dovlecei la cuptor in tava tapetata cu hartie si stropite cu un pic de ulei de masline.

[szivarvany]

Sambata am facut paste cu bacon si rosii, supa pe carne de curcan; budinci pe post de desert; duminica dimineata am pus la tava cartofi si pulpe dezosate si piept de pui, am improvizat un topping de smantana pt gatit+cedar+mozarella+parmezan.

Si am promis un tort, dar n am specificat ziua  [:-)))]

[valentinag]

De zilele trecute: sarmale cu orez si ciuperci(ghebe), ciorba de porc, urzici cu mamaliga si salata orientala.

Maine vreau sa fac varza calita cu carnaciori si vrea copilu' cartofi prajiti cu salata verde, langa!

[mcoca]

Sambata choucroute (varza cu cartofi si afumatura)

 

 

Ieri nimic ca am tot mancat in deplasare.

 

Azi fac o supa de praz, care sper sa ajunga si maine :))).

 

Miercuri ma dezlantui :

salata suba

oua umplute

ciorba de miel

lasagna cu somon si spanac

vitel stroganoff

tarta cu lamaie

[andacos]

Ieri am avut chinezarii, sos dulce acrisor cu orez.

 

Aaaaa...so am facut in sfirsit, tarte tartin, care mi- a iesit usor amaruie ca am caramelizat prea mult zaharul.

 

Sper ca odata si odata, sa reusesc si eu sa invat cum e cu caramelizatul asta, imi ies Cam 50% Don incercari. [batcap]

[andacos]

Astazi fac paste  din orez cu carne tocata.