Termen expirat

[Collins20]

nu va suparati ca va intreb, dar... de cat spatiu dispuneti pentru congelare, ca eu deja ma gandesc ca aveti lazi frigorifice in casa...

 

 

 Parintii mei au doua lazi frigorifice !!!! , un congelator mare si un frigider.

 

Eu am un frigider cu congelator, combinat cum se mai spune, dar nu prea congelez ca iau proaspat cand imi trebuie.Mai mult am in congelator ce imi trimite din Romania, branza in special, leustean, niste hribi, niste pui.

 

La subiect, nu consum produse expirate, dar mi se pare tare aiurea cand vad termen pentru cartofi, mere , pere, legume si fructe in general care noi le tinem  de toamna pana  primavara in beci. Sau la hrean, am cumparat niste hrean cu pret redus pentru ca a depasit data ;))

[Collins20]

[mihaela_s]

Eu ma ghidez după miros și gust, chiar dacă e expirat produsul. Laptele e bun câteva zile după ce a expirat. Pana nu are gust acru sau stricat, îl consum. Preponderent in cafea. S-a întâmplat rar de tot ca s-a făcut brânza când am pus in cana de cafea :))), atunci am aruncat :)). 

Și smântâna expirata a fost când a fost buna. Nu totdeauna, dar s-a întâmplat.

 

Am mâncat și carne la care ii trecuse termenul, 1-2 zile. A fost Ok. Dar am și aruncat când am văzut ca nu arată bine/miroase bine. Dacă nu apuc sa o gătesc și e termenul pe trecute, o congelez. 

 

Mezeluri nu prea consumam. 

 

Ouale le consum dacă le sparg și sunt bune. 

 

Painea o congelez dacă văd ca nu trece, am prea multă. E perfecta. O țin max o luna. 

 

E foarte buna ideea Vivianei. La noi mulți procedeaza așa, la job. Eu cumpăr uneori mâncare gătită și congelată din magazin și mănânc la serviciu când nu apuc sa gătesc. Încă nu m-am obișnuit sa congelez ce rămâne la noi acasa, ar trebui sa ma pun pe treaba. Și sa nu mai cumpăr in loc. 

 

Fructe se pot congela, tăiate in bucăți, așa cum cumpăr Pt Smoothie. Am căpșuni in congelator de asta vara. Și prune :). 

 

Am congelat ciuperci care erau gata sa se strice, foarte bune au fost la gătit. 

 

Congelez sos de rosii Pt gătit când rămâne, ca ăla se strica. 

 

La ulei/paste/zahăr/faina/ etc nu ma uit la termen, nu văd ce s-ar strica. 

 

Cerealele când nu mai au gust bun le atunc. 

 

 

[mihaela_s]

Collins e hrean? Eu nu mi-as pune problema ca nu e comestibil :))). Ăla se usucă eventual, se mucegaieste. Dar nu se strica :)) 

[mihaela_s]

Ah scuze, acum am citit mai sus! 

[mihaela_s]

Și rosii am pus in congelator, sunt perfecte Pt ciorbe sau sosuri, tocănițe. Le pun in cutii. 

[viviana]

Ca sa nu mai zic de vinete coapte si ardei copt.  In august cand sunt vinetele foooarte ieftine cumpar cate 30 de kg, le coc, le scurg si la congelator cu ele. La fel cu ardeii copti. Prin octombrie scot jumate din ele si fac zacusca.

 

Incepand din august umplu un sertar din congelator cu verdeata (marar, patrunjel, leustean) - cumpar cate 20-30 de legaturi din fiecare le spal, le usuc de apa si le tai marunt, Rosiile mai proaste mai storcite la fel, pentru mancare. 

 

Fructele de padure, capsunile, piersici, caise la fel. Pentru prajituri pentru smoothie sunt grozave.

 

In celallat sertar pun ocazional carne si mancarea ramasa.

[mihaela_s]

Și cartofii curatati și tăiați se pot congela. Am văzut in magazine :). Eu n-am încercat, ca nu a fost cazul. 

[mihaela_s]

Și pizza se poate congela :). Absolut tot ce vedeți in magazine in congelatoare se poate :)). Pana și porumb boabe. :)) 

[michelle-usa]

Eu am frigider obisnuit, nu am lada.