Fleurdelise Postat Iulie 19, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 19, 2019 Michelle, asa iese carnea slaba la slow cooker. Indiferent de bucata de unde este taiata, eu nu gasesc la noi carne de porc decat foarte slaba, cu exceptia épaule picnic ( pork shoulder), care merge foarte bine la slow cooker.Pe cand in Ro este pe primul loc ceafa de porc, excelenta pe gratar dar si in tocanite. La mancarurile de legume cu carne (fasole, mazare dar in special varza), eu fierb carnea separat, taiata bucatele potrivite. O fierb cat sa fie suficient de moale apoi o combin cu legumele fierte separat si folosesc si zeama de carne pentru sos. Am gatit zilele astea ciorba de sfecla cu cartofi si legume, salata de vinete si ciulama de ghebe. La desert am tot primit tarte cu fructe, visine si caise, de la rude si prietene. De maine pauza de gatit, plecam in "vacanta din vacanta" pentru cateva zile. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
antmil Postat Iulie 19, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 19, 2019 Fleur, așa e, ai dreptate cu porcul slab in America de Nord. Am menționat asta și eu :) Aici e alt porc fata de Europa sau Asia. Ma refer la porcul din comerț ca exista și ferme mai mici care respecta Tradițiile vechi. Eu am cumpărat einkorn faina. Am pus ladospit prima pâine sa văd cum iese. Sint foarte curioasa. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
michelle-usa Postat Iulie 19, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 19, 2019 astazi as fi vrut sa fac meatballs pasta dar cum nu am carne de porc o amin pt Maine. Fac peste cod cu capers sos, orez di asparagus Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
antmil Postat Iulie 21, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 21, 2019 (editat) Azi am avut avânt. Am făcut dulceața de visine, prăjitura cu visine. Am copilul mic și amicii lui la noi o săptămâna întreaga și am făcut 100 de pregătiri. La cina avem porumb la grătar cu unt, usturoi și miso. Am făcut porc afumat. Salata de roșii. Ardei shishito tot la grătar. Am pus aripi la marinat. Am pregătit ceafa de porc cu mirodenii. Kebaburi la marinat cu sos de ceapa verde, coriandru, ardei iute și zeama de Lime. Va las poza porcoasa. Editat de Iulie 21, 2019 Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
szivarvany Postat Iulie 22, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 22, 2019 Sambata e ziua pastelor, asa ca am facut spaghete cu sos de rosii.Am pregatit apoi oua umplute (facute jumi-juma cu o vecina), apoi un teanc de clatite (si astea impartite). Si am mai facut o salata de vinete, ca tot aveam o punga in congelator.Mi-am facut o portie mica de ficatei cu usturoi (ce a ramas am adus cu mine la serviciu, azi).Ieri am avut piure, tocanita de pui si salata cu de toate. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
andacos Postat Iulie 22, 2019 Autor Raport Distribuie Postat Iulie 22, 2019 Noi am fost plecati, asa ca nu am gatit in we, de azi insa incerc sa-mi intru in ritm. Nu am insa niciun plan, nicio idee, cica vine iar canicula, asa ca voi incepe saptamina cu o mare salata de rosii, castraveti, brinza, masline... Poate fac niste pastai inabusite cu usturoi, ceva piept d epui marinat la tigaia grill...nu stiu nimic concret. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
antmil Postat Iulie 22, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 22, 2019 Azi fac ceafa de porc cu piure de cartofi (fortificat cu brânza umplută cu trufe), clasica salata de roșii și croșetez Cinnamon buns. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
antmil Postat Iulie 23, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 23, 2019 Diseara ciulama de ciuperci cu mamaliga si cateva aripioare picante la aperitiv :) Spargem un pepene la desert cu ceva branza alaturi. Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
andacos Postat Iulie 24, 2019 Autor Raport Distribuie Postat Iulie 24, 2019 Ieri am facut pastai inabusite cu usturoi, piept d epui marinat in soya soße, mai am si astazi o portie insa e atit de cald incit diseara vim minca lapte batut -rece , cu covrigi, pepene, inghetata... Poate miine fac o salata d ecartofi... Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
roxanaz Postat Iulie 24, 2019 Raport Distribuie Postat Iulie 24, 2019 haha ce mi-ar placea sa ma impiedice si pe mine caldura sa mananc... :)))) Link to comment Distribuie pe alte site-uri More sharing options...
Recommended Posts