Ce gatim astazi?Cap.103

[mcoca]

Eu azi chili con carne, maine icre, varza à la clus si o sa fac si o prajitura.

Pt luni si marti butter chicken.

[szivarvany]

Sambata spaghete cu sos de rosii, ieri snitel, salata de cartofi cu porumb, masline, oua si cateva oua umplute :-) si un Tiramisu` bun-bun.

[Fleurdelise]

Am facut ceva bun din care am mancat si la pranz si la cina: placinte la tigaie, umplute cu branza de vaci+ marar si varza calita. Foarte gustoase si simplu de facut. Trebuie sa ma mai antrenez sa fac aluatul mai subtire, in rest au fost perfecte. Coapte in tigaie obisnuita, fara grasime, doar unsa cu fff putin ulei. 

Merg si cu branza sarata sau cartofi taranesti.

[Judoka02]

 

 

placinte la tigaie, umplute cu branza de vaci+ marar si varza calita. Foarte gustoase si simplu de facut. .

 

Fleur, cum ai făcut aluatul ? In umplutura de brânza mai adaugi ceva ? 

[Fleurdelise]

 

 

Fleur, cum ai făcut aluatul ? In umplutura de brânza mai adaugi ceva ?

 

Aluat din 400g faina, 200 ml apa, 50 ml ulei, 10g sare. Se intinde cu mana.

Branza de vaci frecata cu o lingurita de smantana, un pic de sare, marar tocat.

Reteta e de pe savoriurbane si e si varianta cu aluat dospit.

[Judoka02]

Fleur, 

mersi 

am făcut mai demult o rețeta asemănătoare , dar nu mai știam exact. 

Dar oricum trebuie sa cumpăr mai întâi faina și ulei, s a terminat stocul 

[andacos]

Astazi gyros iar pentru miine fac chiftele-voi sunteti de vina

 

Nu stiu exact pentru vineri si simbata, vineri inclin la ceva peste, insa simbata nu stiu, iar duminica as face niste paella.

[andacos]

Deci ieri am avut peste, astazi am musafiri la amsa fac niste friptura d eporc(ceafa) la cuptor, cu cartofi gratinati si legume, miine fac paella, iar luni taitei prajiti!!!

 

Macar am ceva conturat pe citeva zile...

[szivarvany]

Sambata mamaliga cu branza de burduf si slanina, am facut ciorba de perisoare si o prajitura cu mere minunata si super rapida (multumesc Roxanaz pentru reteta).

Ieri ceafa la gratar, piure si salata de cruditati, apoi seara am facut paste scurte cu broccoli, mozzarella, cacon.

[Fleurdelise]

Vreau si eu reteta de prajitura cu mere, please.