Ce gatim astazi?Cap.104

[michelle-usa]

Ciorba de spanac

[andacos]

Ieri-salata cu piept de pui, astazi salata de cous-cous cu shrimps, iar miine tot animale marine [:-)))] [:-)))] fructe de mare cu sos de smintina si ceva spaghete.

[Fleurdelise]

Șnițele de pui și salată orientală.

[szivarvany]

Weekend organizat si la noi, sambata am facut ardei umpluti, salata de vinete, supa de pui.

Duminica dimineata am facut chiftele si snitele. Apoi dupa-masa am umplut 2 portii de cremes cu foi cumparate.

Azi la 7 jumate eram in piata sa cumpar porumb pt fiert :-) Le-am si pus in multicooker, pe cand se trezeste lumea va fi gata :-) Eu am venit la serviciu.

[mcoca]

Ieri am facut ciorba de perisoare si friptura de miel cu piure si salata de rosii cu castraveti.

Am facut si o prajitura cu caise care s-a mancat instant.

[mcoca]

Azi fac o "conserva de peste". De fapt e peste (macrou) cu legume la cuptor. Am facut saptamana trecuta cu sardine si a fost ff bun.

[roxanaz]

Azi fac o "conserva de peste". De fapt e peste (macrou) cu legume la cuptor. Am facut saptamana trecuta cu sardine si a fost ff bun.

 

 ce interesant! impartasesti reteta cu noi? [flo]

[redactor]

Am si eu copilul cu noi si am revenit la cratita si ma uit ce mai gatiti voi.

 

Azi fac un gratar la tigaie de piept de curcan. Am mai facut o data si am descoperit ca daca tin bucatile de carne - la marinat in ulei de masline si suc de lamaie - carnea iese super moale si gustoasa.

 

Eu pun bucatile de carne pe bete de bambus (care se cumpara din magazin) si le pun pe tigaia de gratar.

[mcoca]

 ce interesant! impartasesti reteta cu noi? [flo]

 

Este o reteta savori urbane:

 

https://savoriurbane.com/conserva-de-peste-cu-legume-zacusca-de-peste/

 

Mie mi'ar fi placut mai acid, deci in farfurie am pus niste lamaie peste peste. Acum o sa pun cand il fac. O sa pun si un pic de vin alb.

[andacos]

Azi fac o "conserva de peste". De fapt e peste (macrou) cu legume la cuptor. Am facut saptamana trecuta cu sardine si a fost ff bun.

Si mama mea facea din macrou ,"conserva de peste" Exact asa iesea, cum erau pe vremuri conservele d epeste(fara legume).Si oasele s emacerau cumva, nu-mi  amintesc insa mare lucru din proceuri.Doar gustul...

 

Nu stiu ce s afac astazi de mincare...ori cartofi prajiti cu brinza rasa pe deasupra si salata(din rosii productie proprie ) ori un fel d efondue de brinza, cu bagheta facuta la cuptor si salata de rosii.