Ce gatim astazi?Cap.104

[Mik]

Valentina, ce numesti tu pasat ? 

(in Moldova pasatul e porumb zrobit dat de mincare la pui ca ei au ciocul mic [ la propriu] si nu pot minca graunte).

[valentinag]

Ala e pasat!. In Moldova stiu ca se fac sarmale din el, la noi in zona se face fiert, cu unt, lapte si zahar. Si se mananca asa, ca o mamaliga dulce dar cremoasa. Deh, dulce de saracie, de acum 100 de ani.

[Mik]

Hai, pune-i babei reteta.  [flo2]

Merci.

[valentinag]

Eu fac la ochi, nu am cantitati, spal pasatul in 5-6 ape, sa se spele cat mai mult faina de pe el, il pun la fiert in apa cu sare, sa zicem ca la o cana de pasat, pun vreo 3-4 de apa, il fierb pana e moale, nu-ti spargi dintii cu el, adaug 50 gr unt, o cana de lapte si zahar cat de dulce vrei, il lasi sa fiarba impreuna, sa se combine aromele. Sambata am pus si un plic de zahar vanilat in el, mamaie nu punea, dar eu am dat o tenta personala.

Nu reusesc sa-ti pun o poza, de bine ce merge forumul asta... Hai c-a mers. Nu e a mea, e de pe net.

Editat de Septembrie 29, 2020

[Judoka02]

Am cam schimbat planul, am facut numai ciorba de perisoare si salata de cartofi.

 

Maine lasagne si placinta cu mere

[mcoca]

Eu am facut ieri legume umplute (rosii, dovlecei, ardei), clatite si macaroane cu branza.

 

Asta seara  salata de vinete.

[szivarvany]

Noi joi seara am comandat pizza, vineri am cumparat hotdogi, cu mare arta, evident  [:-)))]si am mai mancat ce era prin frigider :-)

Sambata am facut o ciorba de varza murata cu afumatura, am fiert cartofi in coaja pt musaca si separat am pus la cuptor cu ou/smantana/mozzarella.

Duminica am facut un piure si am scapat de ce aveam in congelator: snitele de piept de pui, cateva chiftele si cateva bucati de cascaval pane, alaturi de multa salata verde. 

Am facut un teanc de clatite umplute cu crema de mascarpone+Nutella+frisca, pe care le am impartit :-)

 

Mi-e pofta pe gogosi ... daca le-ar face altcineva  [biz]

[mcoca]

Sambata la mine e cam complicat. Plecam dimineata la activitati, timp in care fac si cumparaturile, si venim la 12 cu foamea in gat :). Asa ca am cumparat un pui la rotisor. Am facut o salata si yumiii. Seara quiche.

Iei am facut pt la pranz friptura de porc cu cartofi la cuptor, salata. Am mai facut pe post de mezel un muschi de porc in cucta. Extraordinar de bun. L-am lasat cam mult si se desface, deci cam greu de taiat :))). Am mai facut pt azi si maine un ratatouille.

[michelle-usa]

Noi am facut seafood cake.  Usor de facut si ff delicios.

reteta aici:https://www.chefjeanpierre.com/recipes/shrimp-and-salmon-cake/

[szivarvany]

Eu am primit un dovlecel luuung asa ca am facut pane, aseara , ca n-as fi vrut sa se strice. Azi la pranz asta vom manca la serviciu, cu telemea si rosii si ardei si castraveti si cateva fasii de snitel :-)