Ce gatim astazi? Cap.105

[Judoka02]

 

In Franta nu cred ca exista familie fara aparat de racleta. Judoka inca nu are, dar sta de putin timp in Franta  .

  , eu o iau pt gust.

Si nici in viitor nu cred ca investim in aparat, raaar avem o seara apero.  [buca]  Cumpar mereu cand sunt targurile de iarna, prefer raclette, in loc de currywurst.

[Judoka02]

Idem in Germania. E mâncarea “oficială “ de revelion de ex. ( dispozițiile de raclete din magazinele alimentare spun asta ) 

 

Da ??? [:-/] e prima oara cand aud asta. Eu credeam ca e friptura, salata de cartofi si garnitura de varza rosie. 

 

La subiect : peste la cuptor si garnitura de brocolli. Desert:placinta cu iaurt.

 

Coliins  [flo2]

[andacos]

Eu nici nu mai stiu exact ce am avut saptamina asta, insa cumva am avut cam pentru doua zile ce am gatit.Am facut ciotoiase la cuptor si orez cu ciuoperci -garnitura( am facut cu ciuperci din conserva ca nu prea imi place cum se coloreaza orezul de la ciupercile proaspete, insa nu au avut niciun gust), cu castraveti murati.

 

Am facut ciorba cu perisoare-din care mai am si astazi ca familionul nu s-a ingramadit-fii mio nici nu a gustat, iar barbatu' a mincat odata si chipurile a fost prea grasa , ceea ce i-a creat nu stiu ce disconfort.

 

Ieri am avut pizza -din aia inghetat din magazin, am fost plecat si nu am avut timp sa gatesc.

 

Am cumparat ieri niste costita de porc(scarita) pe care imediat o marinez si o bag la cuptor, la grill, diseara.Probabil cu cartofi prajiti.

 

Mai departe nu am niciun plan...am luat niste varza de Bruxelle , vreau sa fac cu cartofi, am luat niste hamburgheri veggie- sa incercam sa vedem cum este "imitatia" de carne.An luat niste smintina romaneasca(am ajuns la magazinul rusesc) si vreau mamaliga cu brinza( am luat si brinza dde vaca cu capra) si smintina, cu oua ochiuri...

[mcoca]

Da ??? [:-/] e prima oara cand aud asta. Eu credeam ca e friptura, salata de cartofi si garnitura de varza rosie. 

 

La subiect : peste la cuptor si garnitura de brocolli. Desert:placinta cu iaurt.

 

Coliins  [flo2]

 

Clasa Mayei corespondeaza cu o clasa din Frankfurt si aia toti au scris ca de Revelion mananca racleta. Si copiii francezi tare s-au minunat si au concluzionat ca au scris ca asta invatasera la franceza (scrisorile erau in franceza). 

[Collins20]

Interesant ce spuneti,dar daca aduna oamenii in jurul mesei inseamna ca e de bine.

Ce corespondent ar avea in Romania ? Gratarul?

Cred ca aici e cheese board, sau charcuterie board, nu stiu.

 

Am invatat un cuvant nou, flexitarian, adica esti vegan , poate si vegetarian dar mai scapi si la carne.Flexibil , adica:))  Chiar trebuia un cuvant si pentru asta.

 

Hamburger vegetarieni cred ca-s din fasole sau naut. Si eu fac din naut si tot felul de legume pe care le calesc un pic, mai adaug si cartofi sfaramati cu furculita. Sunt foarte buni dati prin pesmet.

[mcoca]

Cheese board si charcuterie board sunt de vara aici in genral, sau na, cand iesi la bere si cam din astea iti dau aia in baruri.

[Collins20]

oh, Mcoca, stiu ca french cuisine is the epitomy of  fine dining, chiar asa cheese board ul e prin berarii si baruri?  Nu stiu , nu am fost pe acolo, dar aud ca pe la case mari e party cu cheese and wine :)))

Voi ce mancati la mic dejun

[mcoca]

Collins, suntem in tara branzei :))), deci da e branza in baruri, e branza la casele mari si e branza la cantina copiilor.

 

Francezii mananca dulce dimineata :): croissants &co, brioches sau pur si simplu paine cu unt si dulceata. Noi suntem romani deci mancam sarat :))).

[michelle-usa]

Pe aici se poarta f mult charcuterie si cheese boards la petreceri. 
 

[valentinag]

Saptamana trecuta asa:ciorba de porc, lasagna cu ciuperci, mancare de mazare, snitele de pui, cartofi prajiti cu muschi de la untura, mujdei de usturoi si mamaliga [buca]

Aseara am facut salata orientala. Azi fac sarmale cu carne si niste pui la cuptor cu salata de sfecla rosie.