Ce gatim astazi? Cap.105

[szivarvany]

Buna dimineata de luni !

Sambata am fost harnica, pentru pranz am facut supa de pui, spanac (pt mine) si penne scurte cu sos de rosii, torosh. Seara terminasem si ciorba-gulyasul. Duminica dis-de-dimineata am facut o mancarica de mazare, niste ciuperci trase la tigaie, cartofi natur cu patrunjel verde, dovlecei pane si snitele de pui si porc. Dulce am primit noi, de data asta, Tiramisu`. Pt mine facusem wafe sarate.

[Judoka02]

Buna dimineata,

 

In week end : ciorba de perisoare, pilaf, hummus, chiftele de dovlecei. Fii mea a facut omleta si guacamolle. Doua zile nu mai gatesc.  
Saptamana asta mai e in plan  deocamdata tocanita  de porc si salata de cruditati. Copiii vor prajitura, ca sunt in vacanta si au timp sa prepare.

[mcoca]

Hello,

 

In primul rand sorry pentru confuzie, credeam ca e clar ca poza e luata de la net ....

 

In week end a facut pomana porcului cu mujdei sambata si musaca de vinete ieri. Fetele au fost plecate care in cotro asa ca a fost simplu.

 

Pt saptamana asta singurul plan e o mancare indiana si nemuri pt miercuri In rest habar nu am.

[Collins20]

Doar cand mergem la unbanumit magazin cumpăram halal. Eu nu prea simt diferenta la gust, sotul zice ca da, sunt mai gustoase, dar sunt vizibil mult mai slabe.

 

Halal se mai vinde numai la magazinele musulmane si evreiesti , nu cred ca alte macelarii au.

[Mik]

In week-end m-a lovit harnicia.

Rata pe varza, mamaliga. Salata verde cu ficatei prajiti.

iepure in sos de mustar, vinete la cuptor, orez sirbesc, oua umplute cu crab, salata de fructe. 

 

Seara asta prepar un creier mic pané. cu salata asortata.

[antmil]

Halal se mai vinde numai la magazinele musulmane si evreiesti , nu cred ca alte macelarii au.

Halal se numeste la musulmani.

Kosher se numeste la evrei.

 

Halal inseamna "permis" ("haram" inseamna "interzis", "nepermis") - animalele sint crescute fara hormoni, antibiotice si au o hrana strict vegetariana. Metoda sacrificarii este importanta (rugaciunea, felul cutitului, etc.); in mod special golirea completa de sange a carcasei animalului (ceea ce duce la risc mult mai scazut de contaminare cu bacterii).  

[Collins20]

Da, halal  si kosher , in linii mari sunt asemanatoare , dar exprima si unele diferente.

In dieta kosher nu se consuma niciodata la aceeasi masa lapte( lactate) si carne. E strict interzis sa fie consumate impreuna. Multe familii evreiesti au doua frigidere, doua masini de spalat vase, vase diferite, pentru consum de carne si consum de lapte.

 

Halal nu inseamna si calitativ decat daca sursa e o ferma cunoscuta , iar pretul e pe masura, dar majoritatea carnii halal , cea de larg consum, e de cea mai proasta calitate.

Eu , cat am trait in Romania, am mancat numai halal.

[michelle-usa]

 

 

Halal se mai vinde numai la magazinele musulmane si evreiesti , nu cred ca alte macelarii au.

nu neaparat, eu am cumpărat de la magazine indiene, pachistaneze, europene…

aici carnea Halal e mai scumpă.

[Judoka02]

Halal se mai vinde numai la magazinele musulmane si evreiesti , nu cred ca alte macelarii au.

Eu gasesc  la supermarket,la leclerc, de ex,. Au sectie speciala, asa cum au si produsele bio, produsele locale, etc

[michelle-usa]

 

 

Halal nu inseamna si calitativ decat daca sursa e o ferma cunoscuta , iar pretul e pe masura, dar majoritatea carnii halal , cea de larg consum, e de cea mai proasta calitate. Eu , cat am trait in Romania, am mancat numai halal.

 

Nu știu cum e carnea Halal in Rom, dar aici (in zona mea) mie mi se pare calitativ mai buna si prețul este mai ridicat.