Ce gatim astazi? Cap.105

[valentinag]

ieri

[andacos]

Valentina, ce pofta mi-ai facut cu fasolea, sa vad cind imi invit musafirii vegetarieni si fac si eu.

 

Deci cum stati cu planurile de paste(catolic), eu inca nu am definitivat nimic, desi marti merg la cumparaturi, e singura zi cind am mai mult timp liber.

 

Cochetez cu ideea de rulade de vita( cu garnitura de morcov si mazare, poate galuste de cartofi...) si cu un file de porc, cu garnitura de sparanghel si cartofi, cu sos holandaisse.Am cumparat un tort, un mielut din aluat, oua vopsite, am ciabata cu masline pe care am s-o bag la cuptor, ca aperitiv, cu masline...am in plan niste vinete cu maioneza...insa la felurile principale, inca nu am luat o hotarire definitiva.

 

Astazi o sa mincam ce a ramas din gyros-ul de ieri, poate pentru mine fac niste spaghetti cu ton.

 

Mai departe iar nu stiu...nu stiu de ce mi-e asa dificil in ultimul timp sa fac un meniu, macar pentru citeva zile!!!!

[michelle-usa]

noi am fost astazi si am luat un miel de la ferma.

ce draguti erau toti, nici nu-mi mai venea sa cumpar sa stiu ca-l taie.

dar dintrun miel cred ca ne ajunge sa fac de 2 ori la cuptor si cateva ciorbe.,

[valentinag]

In weekend am tot bucatarit, sarmale cu orez, ciorba de pui, piure de stevie, tocanita de ceapa, cu muschi de porc de la borcan si o prajitura cu biscuiti si crema de ciocolata.

[valentinag]

De Pasti, al meu sot vrea sa manance iepure, nici nu stiu cum sa-l fac, in rest, ce mancam de obicei, drob de ciuperci, ciorba de os afumat cu bors si leustean, stufat de cocos, cozonac, un cremsnit vreau sa mai fac si o pasca cu branza.

[Judoka02]

Iepure am avut o singura data, abia l am gatit.

In rest, de pasti, (asta catolic , de sapt asta) cam ca deobicei: drob de ciuperci, oua rosii(cumparate) ,crema de branza, multa verdeata, stufat, pasca.
Ai mei vor salata de beuf. Adevarul,ca asta e spornica si ma tine 2-3 zile.

Poate un peste la cuptor, ca la ortodocsi sunt floriile.

[Judoka02]

Cheesecake 

[Judoka02]

In week end meniul a fost: supa de legume cu orz, tacos, hamburgeri maison, cartofi la cuptor, cheesecake.

Am mai facut un sos: salata rucola, cherry tomate, parmezan si mult ulei  de masline. Toate la robot. F bun a iesit.

[szivarvany]

Weekend lung la mine, am fost vineri libera, asa ca am facut tortellini cu sos alb si o ciorba de fasole verde cu afumatura. 

Sambata la pranz am facut mancare de dovlecei, chiftele semipreparate (umplute cu cascaval). Seara am terminat o mazare cu musciulet si fasolea cu ciolan, plus un blat Monti - pe care l-am insiropat cu cafea si am pus deasupra o crema de mascarpone+frisca + cafea :-)

Duminica la pranz am avut cartofi pai, orez basmati cu broccoli, aripi gen kfc si niste cefe la gratar, salata de cruditati.

 

Am reusit sa pregatesc si sarmalele, cu varza dulce si le am pus la congelator, o sa le fierb la Pastele nr 1   , plus o supa de pui, beouf si mai vedem cine ce vrea. Nu am foarte multe planuri pt ca voi lucra. Sigur voi face ceva blaturi si crema ganache.

[andacos]

Eu mi-am facut aprovizionarea de paste, mai am de luat sparanghelul, ca am zis ca e prea devreme, o sa-l trimit pe sot simbata.

 

Astazi vreau sa fac niste fasole cu afumatura, pentru doua zile, joi vom avea pizza, vreau sa fac o "mincare taraneasca", niste chinezarii, iar apoi vine pastele si deci ceea ce am planificat dja.