Ce gatim astazi? Cap.105

[mcoca]

Mamaa, ce de bunatati pe dc!

Cozonacul la fel il fac .

@mcoca, borcanele sunt de pus la fermentat sau le-ai sterilizat. nu am auzit de salata asta.

 

 

Sunt muraturi, deci la fermentat. Este o salata ungureasca, ciolomada se numeste.

 

https://savoriurbane.com/salata-de-muraturi-reteta-de-ciolomada-ungureasca/

[Fleurdelise]

Collins, merci că ai republicat rețeta mea de tort cu nucă, este rețeta mea preferată din copilărie până acum, îl fac mereu la ocazii. 

 

Eu sunt înnebunită după dulciurile cu nucă, de la fursecuri la tort, cozonac.

Iar când vreau ceva simplu, macaroane cu nucă: paste, nucă măcinată un pic prăjită înainte, zahăr brun și un pic de unt.

[valentinag]

Azi fac somon la cuptor, fasole verde trasa la tigaie si mujdei de usturoi.

[Judoka02]

Ieri a gatit fii mea. 
Paste cu pesto, parmezan si rosii cherry.  [il] F bune. 
Azi peste pane la tigaie si garnitura (???)

 

As face in week end o tarta cu prune si mere. Nu stiu daca e reusita combinatia. 

[szivarvany]

Pt mine orice combinatie de fructe e reusita :-) 

[valentinag]

Zilele trecute am facut ciorba de perisoare, cioarba de fasole cu coasta afumata si salata de ardei copt.. Sambata am facut un gratar, sa mai profitam de vremea frumoasa, mici, ceafa, piept de pui, ciuperci, mujdei, mamaliga.

Azi vreau sa fac o supa cu galuste, snitele de pui si piure de cartofi.

[szivarvany]

Si a mai trecut o saptamana :-)

Sambata am gatit de toate pentru toti : pt pranz am facut o supa de gutui ca pe vremuri, spaghete cu sos de rosii, la cina am mancat ghiveci cu quinoa  .

Am facut o ciorba de perisoare, mazare scazuta, varza rosie calita, care se vor manca cu snitele de porc si pui, bonus pe langa snitele a cerut fie`mea cartofi gratinati (neaparat de copt in formele mici de silicon de la briose). Am facut o caserola mare de tocanita de porc cu tagliatelle integrale. Si avem un bol mic de salata de vinete.

Seara la 9 am copt 3 tavi de cornulete clasice cu crema de nuca  . Au iesit urate, dar bune.  [ph34r]   

Duminica am facut totusi ceva: am tocat painea uscata pt pesmet    si am impartit cornuletele. 

[Fleurdelise]

Praz cu măsline, nu mai făcusem de ani de zile, și cartofi țărănești. Am mâncat cu mămăligă.

 

Zilele următoare o supă de pui, o tocăniță de pui cu fasole verde lată (am găsit proaspătă la chinezi, e foarte rară aici, mai luam congelată), spanac cu ouă.

 

Sziv, de supă de gutui nu am auzit niciodată. Mâncare de gutui cu carne făcea bunica mea. Nu eram fan.

[valentinag]

Azi vrea copilul shaorma (o fac acasa) si vreau sa mai fac niste cartofi gratinati cu salata verde langa.

[Judoka02]

Praz cu măsline, nu mai făcusem de ani de zile, 

[il]  [il] 

 

Maine vreau sa fac niste salata de boeuf. Si poate o placinta cu iaurt sau un burek.