Ce gatim astazi? Cap.105

[valentinag]

Aseara am facut ciorba de fasole cu coasta afumata si cotlet de porc cu fasole verde. Maine vrea barbatul salata de telina cu maioneza.

Coca, super misto fursecurile!

[dana vio]

Merci sziv  [flo2] , sa stii ca e prima data cand aud de asa ceva.  [fri]

[Letitia1]

Letitia [flo]

Conopida o fierb cat sa intre furculita in ea, apoi o rup / tai in bucati.

Vinetele le iau mici - subtiri sa nu cumva sa aiba seminte, le curat si feliez, pun sare si las in sita la scurs. La fel fac si cu dovleceii si zucchini (pe astia ultimii cu coaja). Ciuperci am luat 12 bucati mai mici si le am taiat in 2.

Pregatesc de obicei intr un bol inalt panada: 5 oua, sare, cca 1 l kefir si faina, ca sa iasa ca o smantana, fara cocoloase. Lucrez cu 2 tigai teflon, intr una fac feliile de vinete/dovlecel si in cealalta conopida/ciupercile. 

In bolul cu maglavais pun cate 15-20 felii de vinete si bucatile din restul si merg f repede asa, fara sa le tavalesc in faina si apoi ou. Le prajesc aurii si le scot pe multe servetele.

 

Dana , [flo]

https://bioshi24.ro/ro/products/mazare-decorticata-5-kg-44023?gclid=EAIaIQobChMI-aq5iKLi-wIVwgbmCh2g1Az-EAQYBSABEgLH6_D_BwE

Am avut o punga de 400 de g de mazare, am facut -o cu ceapa + amestecul meu razuit din legume pt ciorba, le am calit un pic, am adaugat mazarea (am pus o la inmoi in apa inainte cu cateva ore bune) si le am lasat la fiert, adaugand apa cat era nevoiem plus un pic de paprika iute din tub pt gust si culoare :-) 

Multu Sziv! Am inteles! le faci pane cum are veni! cred ca-s foarte bune, dar multa migaleala. Eu mai fac dovlecei pane si ma umplu de miros, dar sint asa de buni!!! N-am incercat  cu vinete! 

 

Mazarea aia galbena seamana cu lintea.

[mcoca]

Multumesc fetelor de aprecieri!

[Judoka02]

Duminica am gatit: ghiveci de legume, cartofi /dovlecei prajiti, musaca de vinete, toast cu cascaval, 

Desert orez cu lapte si o tarta cu fructe cumparata. 
Problema e ca din toate astea nu mai am nimic. 

[michelle-usa]

Ieri am facut prăjituri fursecuri …a 2a oară  anul asta . 

William imi spune la telefon ca nu vrea tort nici de ziua lui ca e cu zahar..,” Dude, e ziua ta, o data pe an poți sa maninci tort”. 

 

Deci chiar nu știu nici de Crăciun ce dulciuri sa fac, ca le vom mânca pe toate, eu cu taica su. 

[Judoka02]

William imi spune la telefon ca nu vrea tort nici de ziua lui ca e cu zahar..,” Dude, e ziua ta, o data pe an poți sa maninci tort”. 

 

Michelle, nici ceva cu putzin zahar? gen tort cu iaurt? tort cu fructe? muffins , brownies fara zahar, ceva de genu? 

Ce prajituri ai facut? 

De craciun as face reteta preferata, daca sunteti numai doi la mancat.

————-

 

Apropo de sarbatori? Aveti deja retete in plan? Mergeti pe traditional sau pe ceva nou? 

Nu prea vreau sa caut pe net, sar de la o reteta la alta. Pe toate le as face.

[szivarvany]

Eu pe traditional, ca voi avea iar timpul limitat pt pregatiri.

Supa de pui, boeuf, sarmale (pe care le pregatesc - congelez sambata asta), niste carnati proaspeti voi cumpara si praji; dulciuri voi face nuci umplute, baigli (aici am de facut 10 bucati ca am de impartit) si probabil umplu coji de eclere cumparate.

Inca ma gandesc daca fac turta dulce weekendul viitor, cand sigur voi face cojile de nuca sa le am pregatite.

[Judoka02]

Si eu tot pe traditional si timp limitat (in schimb copiii au vacantza, fii mea sigur se apuca de biscuiti and co) 

Racituri, salata, aperitive, sarmale( chiftele cu sos picant pt cei care nu mananca varza) , carnati cumparati. 
 

La capitolul desert, in mare, biscuiti, prajitura televizor, rulouri cu scortisoara, tarta cu mere/pere. 
Turta dulce nu am facut niciodata. 
 

szy, eu stiu cum gatesti fantastic in fiecare an. Plus baigli de fiecare data  [il]

[szivarvany]

 

szy, eu stiu cum gatesti fantastic in fiecare an. Plus baigli de fiecare data  [il]

Doar vi se pare, in comparatie cu gospodinele eu iau premiu pt puturosenie.

Ma organizez din timp cu munca asta (ca n am de ales, daca mi as permite as comanda mancare si n as gati in veci) mdeci vreau sa am timp si pt plimbari de 3 ori cu cainele si pt facut puzzle  [:-)))]  si pt citit, desi voi fi de serviciu cu serviciul (aici nu e nimic nou, asa e de fiecare data cand sunt sarbatorile).

 

Baigli da, 5 cu nuca, 5 cu mac si sper sa ajunga sa dau la toata lumea care mi-a cerut.

Acasa voi lasa 2 cu mac ca noi doar pe ala il mancam  .

Editat de Decembrie 7, 2022