Ce gatim astazi? Cap.105

[Fleurdelise]

Cotletul de porc cu os (neapărat), tăiat felii, îmi iese mai fraged decât bucata întreagă de mușchi. Nu prea fac bucată întreagă, decât la slowcooker. Este foarte bun și la grătar.

Un pic același principiu ca steak-ul tomahawk de vită.

[Fleurdelise]

Letiția, foarte fain ți-a ieșit tortul diplomat. Poate fac și eu de sărbători.

 

Azi mai avem sarmale cu ciuperci. Mâine fac șnițele de pui.

[michelle-usa]

 

 

asa trebuia sa arate 8E66751B-8137-4675-89C8-E3AE6B20A7E4.jpeg asa a arătat al meu. Bulinele negre nu-s măsline! [:-)))] E foarte ușor și delicios. Am sa adaug mai multe fructe. 39D82E0F-EF36-4905-9382-1CD69586FEC7.jpeg

 

f frumos ti a ieșit! 
Cred ca am făcut si eu cândva rețeta asta a jamilei. O sa il fac cu siguranța într-una din zile. 

[szivarvany]

Leti, arata excelent tortul tau ! [flo]

Si eu fac destul de des Diplomat, are trecere ca e doar crema si fructe si putin "blat"  .

Buturuga nu am facut niciodata, doar am mancat cu crema de cioco si piure de castane, o bunatate. Mie mi-e teama de blatul rulat  [fri] .

[valentinag]

Aseara m-a pus copilul sa fac shaorma, barbatul a vrut salata orientala si daca tot am luat varza, am facut din cea mai ramas varza calita, cu bacon prin ea. Azi fac si mamaliga, yamii!

[Judoka02]

Letitia,

arata f bine tortul.

 

N-am inspiratie azi si nici mare lucru prin frigider.

Poate fac o mamaliga si salata de sfecla cu branza.

[szivarvany]

Mamaliga si la noi e salvatoare, ca branzeturi mereu avem pe stoc :-)

[Letitia1]

da, arată f bine si mai mult ca sigur e bun. congelat sau e proaspăt? 

cred ca asta se face f bine pe bbq 

proaspat. 

[Letitia1]

Multumesc de aprecieri!  N-am talent/rabdare la decorat. [batcap]

 

Cred ca o sa fac muschiulet de porc in crusta de pesmet si mustar Dijon, deci nu aluat cum e in reteta de la Coca. Il voi tine in lapte acru macar o noapte. Se pare ca laptele asta acru (buttermilk) face minuni...

 

port tenderloing in crust - Search (bing.com)

[Fleurdelise]

Letiția, buttermilk e zer parcă, nu?