Usuca cineva fructe/legume la soare?

[ML]

quote:

---

citat din mesajul lui Laura XXX
Uite la ciuperci proaspat culese: se rup coditele si se taie ciuperca daca e prea mare. se trag palariile pe ata intepand cu acul prin centrul lor, facem cate un nod dupa fiecare, le agatam intr-un loc cald si uscat (pod[:D])Se lasa la inmuiat in apa inainte de a le gati. [cheers]

---

Miam, miam, Laura, imi plac ciupercile. [url="http://s100.photobucket.com/albums/m10/40ML/La%20tara%20americana/"]Take joy! (poze)[/url]

[gabi_s]

Pe mine ma munceste de mult timp un gand: cum sa usuc rosiile vara? Sunt o gramada de retete ce se fac cu rosii uscate, dar nu stiu exact cum sa le usuc.

[ML]

Poate ca iti va raspunde cineva care a facut deja. Uite aici (in engl.), cum se pot usca la soare: http://homecooking.about.com/od/howtocookvegetables/a/sundriedrecipe.htm [url="http://s100.photobucket.com/albums/m10/40ML/La%20tara%20americana/"]Take joy! (poze)[/url]

[gabi_s]

Multumesc frumos pentru raspuns. Asa vrea sa stiu daca a facut asa ceva cineva si daca se pot face si in cuptor. Eu as vrea sa incerc vara asta sa fac, dar nu stiu cum ar fi mai bine: la soare, in cuptor normal pe gaze sau in cuptor electric cu ventilatie? Iar in cuptot cat ar trebui sa le las? multumesc anticipat.

[lorellay]

OOoooo..de unde naiba etuva? Alta metoda nu este? Sorana [zana][gravi]21+ si [hagi]Codrin 3 ani Where there's a will there's a way! [url="http://community.webshots.com/user/lorellay15"][foto][/url] [url="http://www.totsites.com/tot/codrin"][Despre Codrin][/url] Poate va place poza mea...[url="http://www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Mirese cu stil si farmec&page=3"][foto][/url]sunt...lo1.

[chiccutza]

eu am gasit reteta asta de rosii uscate,mi-a dat-o cineva care le face ptr vanzare: rosii uscate -se spala rosiile,se sterg si se taie in jumatati -se aseaza cu partea taiata pe un gratar -se sareaza si se dau la soare seara se baga in casa si se continua a doua zi -se continua procedeul pt cateva zile,pana cand rosiile se deshidrateaza complet [yami] MAMA DE FEDE SI DANI

[witeflower]

pai, daca merge cu rosii, oare nu merge si cu vinete? Dar oricum, m-ati convins sa incerc cu vreo cateva fructe si legume. Nr 1 : prunele cu miez de nuca Nr. 2 : ardeii Nr. 3 : asta mi-a venit acum, pe loc: caisele - stie cineva? "Oamenii mari nu pricep niciodata singuri nimic. Si e obositor pentru copii sa le dea mereu lamuriri si explicatii" (A. Saint-Exupery, "Micul print")

[chiccutza]

whiteflower,nu stiu daca merge cu vinete,dar m-ai facut curioasa si maine incerc sa fac 1 vanata,sa vad cum iese.dar cred ca o sa o tai fasii subtiri si o usuc asa,cu putina sare. sper sa iasa ceva.[yami][yami] MAMA DE FEDE SI DANI

[sheherezada]

Pe mine ma intereseaza cum as putea usca piersicile?Ca Maia mananca iaurtul numai cu piersici deshidratate.Pana acum le cumparam de la magazin dar acum au incetat sa mai aduca si eu am intrat in panica pentru ca era singura mancare ce avea succes garantat. Daca ma poate ajuta cineva.... Multumiri anticipate. Sheherezada&bb Maia-Iulia 'Nu exista culmi de neatins,ci numai aripe prea scurte." [url="http://community.webshots.com/user/Florentina15/"]Poze[/url]

[chiccutza]

sheherezada,eu am o retete ptr caise,dar cred ca merge si cu piersici. se aleg fructe coapte si mai mici,deoarece au mai putina apa. se spala,se zvanta si se taie fasii. se fierbe un sirop concentrat de zahar(3 kg zahar la 1 l apa),se pun fructele in siropul cald 20 min,se scurg bine si se intind pe tavi sau pe scandura. se acopera cu hartie alba s se tin la loc aerisit,in bataia soarelui,pana se usuca si raman elastice. seara este mai bine sa le bagi in casa. se pastreza in cutii de carton,in straturi despartite de hartie. MAMA DE FEDE SI DANI